Requirements: French
Company: ABALONE
Region: Chemill-en-Anjou , Pays de la Loire
Abalone Angers recherche un Second de Cuisine (H/F) son client du secteur spcialis dans la restauration collective, en vue de travailler au sein de l''ALAHMI (Association ligrienne d''Aide au Handicaps Mentaux et Inadapts) de la Jumellire.
Vritable binme du Chef Grant, vous travaillerez avec lui et avec l''quipe en place pour assurer la prparation des plats.
Pour cela, vous respecterez les recettes tablies les spcificits mdicales des patients (ex: textures modifies). Vous travaillerez avec des produits frais, bruts et locaux.
Vous serez le relai de votre responsable auprs des collaborateurs et effectuerez les taches administratives et conomique du restaurant en cas d''absence de ce dernier.
Vous travaillerez en horaires de journe de 7h 14h30 (35h/semaine). Afin d''assurer une continuit de service, vous travaillerez un week-end sur trois en coupure.
Ce poste est pourvoir en CDI, ds que possible.
Titulaire d''une formation en Cuisine, vous maitriser les diffrents modes de dcoupe, prparation et cuisson des aliments. Vous maitrisez les rgles d''hygine et de scurit alimentaire.
Vous tes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l''organisation et votre esprit d''quipe.
Vous avez le sens du service. Vous possdez une exprience professionnelle de plusieurs annes sur un poste similaire.
On a un Job pour vous ! Abalone c''est votre partenaire Intrim, CDD, CDI, CDI Intrimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d''agences d''emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, dcouvrir, rencontrer...vous rencontrer ; c''est ce qui nous passionne et a dure depuis plus de 30 ans !
Postulez cette offre d''emploi et rejoignez la Tribu !