Added: 2025-04-18 13:47.00
Updated: 2025-04-20 03:05.20

Chef de partie (m/w/d) Saucier ab Juni 2025

Saalbach-Hinterglemm , Salzburg, Austria

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

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Requirements: German
Company: Hotel Alpine Palace 5
Region: Saalbach-Hinterglemm , Salzburg

Alpine Palace New Balance Luxury ResortAnstellungsart: Vollzeit Aufgaben Welche Aufgaben erwarten Sie beiuns? - Verantwortung und Fhrung am Posten - Mitwirken bei derErstellung neuer Menplne sowie Optimierung der operativen Ablufein Absprache mit der Kchenleitung - Einhaltung der Hygiene- undSicherheitsmanahmen fr das HACCP Konzept - Schulung undAusbildung von Lehrlingen, PraktikantInnen sowie den neuenKollegInnen - Mitorganisation und Sicherstellung des fachgerechtenAblaufs des Warenflusses in der Kche, den Khlhusern undsmtlichen Lagern - Arbeiten in einem deutschsprachigen Team ProfilWelche Voraussetzungen/Qualifikationen sollten Sie mitbringen? -Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Koch/zurKchin - Flieende Deutschkenntnisse - Mehrjhrige Berufserfahrungin der gehobenen Hotellerie - Kreativitt und Leidenschaft frIhren Beruf - Ein hohes Ma an Flexibilitt, Zuverlssigkeit undBelastbarkeit - Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze undBestimmungen - HACCP - Kenntnisse - Unternehmerisches Denken undHandeln - Teamarbeit sowie das Leiten von Mitarbeiter innen Wirbieten Mitarbeiter Benefits - Kostenlose Verpflegung - 7 Tage dieWoche, 3 Mahlzeiten am Tag - Kostenloses Personalzimmer inkl. WLAN,in einem unserer hoteleigenen Mitarbeiterhuser - alle befindensich in Gehweite zum Arbeitsplatz - Flexibilitt, was Freizeit undfreie Tage betrifft - Ermigte Hotelaufenthalte frFamilie/Freunde - Kostenfreie Nutzung unseres Hotel Fitnessraumsauf 200m - 50%Vergnstigungen in unserem Body & Soul Center -10 - 20% Rabatte beim Shopping in unserem Lifestyle Shop - EigeneWaschkche (kostenfrei) - Arbeiten in einem internationalen Teammit wertschtzender, faier Fhrung Monatliches Mindestgehaltbetrgt 2.200,00 auf Vollzeitbasis, Netto bei freier Kost undLogis. Sie haben mehr als das Minimum zu bieten? Wir auch! Abhngigvon Qualifikation und Erfahrung vereinbaren wir Ihr tatschlichesGehalt. JBG81_AT
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