Koch (d/w/m)

Gerzensee , Berne, Switzerland

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

Requirements: German
Company: TN Switzerland
Region: Gerzensee , Berne

Deine Aufgaben

• Selbststndige Vor- und Zubereitung aller Speisen in der warmen und kalten Kche
• Planung Vor- und Zubereitung von Seminar-, Event- und Hochzeitsmenus
• Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien
• Allgemeine Aufrum- und Reinigungsarbeiten
• Organisation des Tagesablaufs

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung
• Kreativitt und ein hoher Qualittsanspruch
• Saubere und selbstndige Arbeitsweise
• Leidenschaft fr den Kochberuf und Freude am Gstekontakt
• Denk- und Auffassungsvermgen
• Teamfhigkeit
• Qualittsbewusstsein
• Dienstleistungsbewusstsein
• Engagement und Leistungsbereitschaft
• Zielorientiertes Denken und Handeln

Dein Einsatzort

Das Hotel Schloss Gerzensee, der Stiftung der Schweizerischen Nationalbank, bietet 57 moderne Zimmer mit Bad/WC, TV Stereoanlage, Direktwahltelefon, kostenlosem WLAN sowie Balkon oder Sitzplatz. Fr Seminare und Events sind diverse Rume verschiedenster Grssen fr bis zu 180 Personen vorhanden. Der gastronomische Bereich umfasst ein Gsterestaurant, die Orangerie und eine Gewlbekellerbar. Zum Betrieb gehren der Schlosspark und der Gerzensee, welche die Gste zum Verweilen einladen.

Du arbeitest in einem 100% Pensum, in einem 7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan. Wann immer mglich verzichten wir auf Teildienste. Am Abend und am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfgung.

Pensum: 100%

Vertragsart: Unbefristet

Referenznummer: 7989

#J-18808-Ljbffr

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