1947 von Hans Geiser gegrndet, gehrt die Geiser AG heute zu den fhrenden Anbietern von Fleisch und Fleischprodukten fr den Gastronomiemarkt in der deutschsprachigen SchweizMitarbeitende setzen sich tagtglich dafr ein, hochwertige Qualittsprodukte bereitzustellen und tausenden von Konsumenten Genussmomente zu bereiten. Um dieses Ziel zu erreichen, arbeiten wir eng mit unseren Lieferanten und Vertriebspartnern in der Gastronomie, dem Detail- und Grosshandel, sowie dem Fleischfachhandel zusammen. Entscheidest du dich fr eine Lehre als Fleischfachassistent/Fleischfachassistentin EBA bei der Geiser AG, triffst du eine gute Wahl. Immer untersttzt von uns, machst du deine ersten Schritte ins Berufsleben und wirst Teil der Community der Bell Lernenden.
Deine Aufgaben
Whrend deiner sehr praxisnahen Ausbildung erlernst du das fachgerechte Ausbeinen und Dressieren der einzelnen Fleisstcke von Rind, Kalb und Schwein. Du schneidest die Fleischstcke entsprechend der Bestellung zu, verpackst sie und lagerst sie ein. Oder du verarbeitest sie zu Charcuterieartikeln. Darber hinaus richtest du die Maschinen ein und nimmst die Einstellung der Programme vor. Schliesslich untersttzt du dein Team bei weiteren unterschiedlichen Produktionsprozessen.
Das bringst du mit
Das bieten wir