Qui sommes-nous ?
MOMA GROUP simpose aujourdhui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose dune trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde (Marrakech, Dubai, Djeddah...)
Moma Group a développé une expertise pour renforcer ou créer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe.
Avec panache et inventivité, Moma Group sentoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie à des maisons aussi vivantes que diverses, qui déclinent un certain art de vivre à la française.
A propos du restaurant :
Une cuisine ensoleillée, des contrastes, des goûts et des saveurs de l'Italie, avec ses inspirations aussi colorées que parfumées, Noto est né de lenvie dassocier les saveurs du Sud, en proposant une cuisine italienne généreuse. Le restaurant met à lhonneur lItalie et les saisons dans lesprit dune cuisine de partage jouant avec la simplicité et les grands classiques.
Noto, restaurant italien iconique, ouvre ses portes en plein cur de Nice.
Vos missions :
Rattaché(e) au Manager du restaurant, vous serez notamment en charge des tâches suivantes :
Capacités relationnelles et comportementales :
Être à lécoute et conseiller les clients en fonction de leurs besoins ;
Avoir une tenue vestimentaire et corporelle irréprochable ;
Savoir sadapter et faire preuve de polyvalence ;
Avoir le goût des responsabilités et du challenge ;
Savoir faire partager ses connaissances aux clients et au personnel de salle.
Capacités techniques et fonctionnelles :
Connaitre les procédures de travail et fiches techniques du bar ;
Maitriser les accords mets et boissons ;
Être créatif et adapter son offre à la diversité de la clientèle ;
Adapter son rythme de travail à la variabilité des flux et aux horaires ;
Faire respecter et appliquer strictement les règles dhygiène et de sécurité ;
Transmettre les informations nécessaires à la gestion du service de salle.
Formation / Expérience :
Formation initiale : CAP, BEP, BAC Pro, avec une formation bar supplémentaire ;
Expérience professionnelle : 2 ans dexpérience en tant que Barman ou Chef de rang
Pratique des langues étrangères : Anglais parlé, une seconde langue étrangère serait un plus
Lieu : Cours Saleya, 06300 Nice, France
Démarrage : Juin 2025
Type de contrat : CDI/CDD
Rémunération : Selon le profil et lexpérience.
Vous êtes intéressé(e) ?
Envoyez votre CV à ladresse suivante : recrutement@moma-group.com
Moma Group Service RH 12 rue de Presbourg - 75116 Paris