Requirements: French
Company: IPAC Annecy
Region: Annecy , Auvergne-Rhne-Alpes
Dans le cadre de son BTS MCO, l''cole de commerce IPAC Annecy recherche un Barista (H/F) en alternance, pour une entreprise partenaire.MISSIONSPrparation et ouverture du point de venteMise en place ventuelle de la terrasseAccueil, information et assistance la clientle (vente additionnelle et suggestive)Nettoyage du point de vente et entretien permanent des zones de production et de consommationRangement de la rserve rception et stockage des commandesPrparation des boissons selon les standards du book de recettes boisson Columbus (spcialits au caf, ths, chocolats, etc.)Prparation, cuisson et vente de ptisseries, sandwiches, salades. (Autres produits sucrs ou sals)Vrifier les DLC quotidiennement et informer le N+1 en cas danomalieVente de produits drivs lis lactivit (cafs, tasses caf, ths, etc.)EncaissementEntretien des diffrents quipements et matrielsFermeture du point de vente et nettoyage du local et du matrielClture de caisseParticipation aux oprations promotionnelles et marketing (distribution de flyers)Accompagnement la formation des baristas juniorPROFILTravailler en quipetre lcoute de ses collguestre lcoute de ses clientstre accueillant, sourianttre rapide, organistre ractifAnticiper le rythme des commandesMODALITESType de contrat : alternancePoste bas en Haute-Savoietudiant en BTS MCO chez IPAC AnnecyRmunration: cadre lgal avec % du SMIC selon l''ge