Bewirtet, nicht bewertet. Das ist trkische Gastfreundschaft, wie sie seit Jahrhunderten gepflegt wird. Ocakbasi, vor dem Holzkohlengrill sind alle Menschen gleich. Teile am Tisch mehrere Gerichte mit Anderen, das ist die trkische Lebensart. In die Tpfe kommen mit Sorgfalt ausgesuchte Zutaten von Herstellern, die wir kennen wenn immer mglich aus biologischer Produktion.
Sevgiyle yap - Mach''s mit Liebe!
Bewirtet nicht bewertet, das ist trkische Gastfreundschaft wie sie seit Jahrhunderten gepflegt wird. Uns ist es wichtig das Traditionelle zu respektieren und gemeinsam in Verbindung mit unserem Erfahrungsschatz eine grenzenlose kulinarische Welt zu schaffen.
Die Arbeit im Gl wird przise, geschickt und anspruchsvoll - manchmal sogar ein wenig obsessiv. Es wird auch anregend, kreativ und unterhaltsam. Natrlich mssen die Menschen, die wir rekrutieren, Erfahrung haben, aber genauso wichtig ist uns ihre Leidenschaft, Energie und Entschlossenheit. Fhlst du dich angesprochen? Dann bewirb dich als Chef de Partie / Bcker- /in.
TLNT1_CH
Mind. 2 Jahre Erfahrung in ahnlicher Funktion
Umsetzungsstark, kommunikations- und teamfahig, ruhig in hektischen Situationen
Hohes Verantwortungs-, Qualitats-, Kosten- und Organisationsbewusstsein
Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches, gasteorientiertes Auftreten
Gepflegtes Erscheinungsbild (offene Kuche)
Konversationssicheres Deutsch und weitere Sprachen wie Englisch und Turkisch von Vorteil
Selbstandiges Fuhren und Organisieren des gesamten Kuchenbereichs
Erstellen der taglichen Mise en Place und Vorbereitung des Speisenangebots
Sicherstellen eines optimalen Produktions- und Serviceablaufes
Bestellwesen und Wareneingangskontrolle
Allgemeine Aufraum- und Reinigungsarbeiten im Rahmen der Hygienevorschriften
Einen modernen Arbeitsplatz mit einer offenen transparenten Unternehmenskultur
Ein lebhaftes und familires Umfeld mit einem jungen, motivierten Team
Ein spannendes Aufgabengebiet mit Gestaltungsfreiraum und Zukunftsaussichten
Die Moglichkeit, sich aktiv und personlich am Geschaftsalltag und der
Unternehmensentwicklung teilzunehmen