Im historischen Stdtchen Regensberg steht das moderne Relais Chteaux Hotel Restaurant Krone Regensberg mit zwei Michelin Keys und 9 Gstezimmern, einem Restaurant (Gault Millau 15 Punkte) mit 25 Sitzpltzen, Terrasse, Bankett- und Seminarrumen bis zu 45 Personen. Das Konzept beinhaltet eine gehobene Kche mit ausgeklgelten, saisonalen und regionalen Kreationen von traditionell bis modern. Die warmherzige Gastfreundschaft sowie die moderne Architektur, gepaart mit dem historischen Flair macht die Krone zu einem unvergesslichen Erlebnis fr unsere Gste, klar nach dem Motto Welcome Home to friends. Der sehr hohe Standard wird dabei kontinuierlich vorangetrieben, mit Faszination und Feingefhl fr jedes Detail, sowie geschmackvollem Gespr fr das Wesentliche. Die Krone Regensberg ist ein Betrieb der Schfer Hotel AG.
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Als Teil eines kleinen, familiren Teams sind Sie eine offene und gesprchige Frohnatur. Sie bernehmen gerne Eigeninitiative und sind selbststndig. Sie leben unsere Philosophie Welcome Home to Friends und sorgen so mit viel Engagement und herzlicher Hingabe fr das leibliche Wohl unserer Gste. Durch Ihre herzliche, offene Art sorgen Sie fr gute Stimmung und tragen aktiv zu einem guten Teamspirit bei.
Sie kmmern sich mit viel Leidenschaft und Engagement um die Bedrfnisse unserer Gste
Sie fhren und frdern das Service-Team mit grossem Geschick und Berufsstolz und leben unser Credo tglich vor. Dazu stellen Sie den Informations- und Kommunikationsfluss im gesamten FB-Bereich sicher und berwachen diesen
Sie beraten unsere Gste und koordinieren Anlsse und Seminare
Sie fhren und untersttzen ein Serviceteam von ca. 3 Mitarbeitern und sorgen fr einen reibungslosen Ablauf
Sie erstellen die Arbeits- und Ferienplne und Sie sind fr die Stundenkontrolle verantwortlich
Sie sind verantwortlich fr die Angebotsgestaltung inkl. Erstellung der Weinbegleitung, Einkauf, Lagerbewirtschaftung und Inventuren FB
Sie sind verantwortlich fr die Einhaltung der Hygiene und Arbeitssicherheitsrichtlinien
Sie planen Events und fhren diese durch
Sie sind verantwortlich fr die Einhaltung der Budgetvorgaben und Umstze
Check-in der Hotelgste ist ebenso ein Bestandteil Ihrer Aufgaben
Sie haben die Lehre als Servicemitarbeiter abgeschlossen und haben ein paar Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, sowie Fhrungserfahrungen sammeln knnen. Sie sind offen fr Neues und wollen Ihre Fachkenntnisse in einer neuen Umgebung vertiefen und weiterentwickeln. Eine Zusatzausbildung im Bereich Wein inklusive einer grossen Passion zu Wein und Spirituosen runden Ihr Profil ab. Sie sind zwischen 25 und 35 Jahre alt und pflegen eine persnliche Umgangsform mit unseren Gsten.
Voraussetzungen:
Fhrerausweis Kategorie B
ausgesprochener Ordnungssinn und Organisationstalent
Kooperations- und Teamfhigkeit
Flexibilitt und Belastbarkeit
Lernbereitschaft und Motivation
Verantwortungsbewusstsein und Zuverlssigkeit
sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
sicheres und freundliches Auftreten
selbststndiges Arbeiten
Hotel mit zwei Michelin Keys (Guide Michelin)
Moderner Arbeitsplatz an einer einzigartiger Lage
Mitgliedschaft Relais Chteaux
Sonntag, Montag Frei
Familires Team