Requirements: German
Company: WhatJobs
Region: Pratteln , Basel-Country
Deine Aufgaben
- Fachliche und personelle Fhrung des gesamten Kchenteams inkl. Abwaschkche (8 Mitarbeitende)
- Du verwhnst unsere Bewohnenden, Personal und externen Gste tglich mit frischen
- Speisen und speziellen Kostformen und Diten (rund 100 Mens tgl.)
- Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hltst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch
- Sicherstellung/ Weiterentwicklung professioneller Prozesse (Einkauf, Produktion, Personal)
- Umsetzung, Einhaltung und Kontrolle von HACCP sowie unserer Qualittsstandards
- Einkauf und Lagerbewirtschaftung
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Berufslehre als Kchin/Koch und Weiterbildung zur/zum eidg. Fachausweis Chefkoch (Vorzugsweise mit Ditkoch EFZ, oder nachweisbare Berufserfahrung in dieser Funktion)
- Erfahrung in Langzeitbereich (Pflegeheim, Spital/Klinik bevorzugt)
- Flexible, belastbare und teamfhige Persnlichkeit
- Hohe Fach-, Sozial- und Selbstkompetenz
- hohes Qualittsbewusstsein, Spass an frischen Produkten, Leidenschaft und Kreativitt
- gute MS-Office Kenntnisse, (Excel, Word) und Gastro-Bestellsysteme
- Deutsche Sprache in Wort und Schrift
Wir bieten dir
- Kreativer Freiraum mit Gestaltungsmglichkeit
- Geregelte Arbeitszeit
- Wochenend- und Feiertagszulagen
- Zeitgemsse Anstellungsbedingungen bei einem fhrenden Anbieter im Langzeitpflegebereich
- Einen modernen Arbeitsplatz in unmittelbarer Nhe des Bahnhofes/ V
- Eine wertschtzende Fhrungskultur und interne Weiterbildungen
- Ein motiviertes und dynamisches Team in einer ansprechenden und schnen Umgebung
- Diverse Vergnstigungen (Verpflegung, Job-Ticket, UAbo, etc.) und Fringe benefits
- Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 Wochen bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen Ferien)
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