Requirements: Italian
Company: JR Italy
Region: Rome , Lazio
Social network you want to login/join with:CHEF DE PARTIE AL BISTROT PER CONCEPT RESTAURANT & BAR DI LUSSO, romacol-narrow-leftClient:Gi GroupLocation:Job Category:Other-EU work permit required:Yescol-narrow-rightJob Reference:683060299985374412833710Job Views:2Posted:17.05.2025Expiry Date:01.07.2025col-wideJob Description:FILIALE: ROMA HORECASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali pi coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.CHEF DE PARTIE AL BISTROT PER CONCEPT RESTAURANT & BAR DI LUSSO ROMAEntrerai a far parte di un locale di recente Nuova Apertura, nel cuore di Roma, che unisce l eleganza, la creativit e tradizione in un ambiente poliedrico e ricercato, costituito da un ristorante/caffetteria, cocktail bar e boutique floreale, in cui ogni dettaglio pensato per offrire un esperienza indimenticabile all ospite.Di cosa ti occuperai?Gestirai la partita delle colazioni in autonomia e preparerai piatti come omelette, avocado toast o scrambled eggs;Preparerai e presentare piatti come hamburger e club sandwich;Fornirai supporto anche alla partita dei freddi e preparare piatti come steak tartare, ceviche, ecc...;Al termine del servizio, indicherai la lista degli ordini ed effettuare il passaggio di consegne per il turno successivo;Gestirai lo stoccaggio della merce e il riassortimento delle materie prime fresche.Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in cucina.Hai queste competenze e caratteristiche?Ha maturato esperienza , anche breve, in ruoli analoghi presso ristoranti/bistrot o hotel di livello.Buona conoscenza delle tecniche di preparazione con forte attenzione alla qualit.Possiede buone doti comunicative, capacit di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali;Mostra forte passione per il settore e precisione nella gestione delle attivit.Orario di lavoro:Full time, 6 giorni su 7 con turni flessibili che includono weekend e festivi e orario spezzatoOfferta Contrattuale:Contratto: Tempo determinato o indeterminato c/o Azienda Cliente;CCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi;Retribuzione e benefit: Livello di inquadramento e RAL valutati in base all expertise del/la candidato/a; previsti straordinari retribuitiLuogo di lavoro: RomaSe pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!*Grafton Horeca una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidatiby helplavoro.it#J-18808-Ljbffr