Requirements: Italian
Company: Restworld
Region: Metropolitan City of Messina , Sicily
Head Chef Per Boutique Hotel In Giappone Luogo di lavoro: MessinaDescrizione''La Terra Negano'', Boutique Hotel situata tra montagne e bellezze naturali di Shiojiri (Giappone), appartenente al circuito Restworld, sta cercando 1 head chef.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo.La risorsa porter la cucina italiana nella struttura, componendo men e servendo piatti tipici nazionali e mediterranei.ContrattoIl contratto a tempo determinato iniziale con finalit di assunzione a indeterminata.L''impegno full time, 5 giorni a settimana e i turni saranno in autogestione (unici). Lo stipendio offerto inizialmente di 2500 mensili netti (12 mensilit), il compenso crescer con l''inserimento effettivo della figura all''interno della brigata.Vitto e alloggio inclusi.Cosa offre l''aziendaAlloggioCompetenze necessarieComposizione menFormazione staffGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le propriet nutrizionali degli alimentiImpiattamentoMonitorare l''uso dell''attrezzatura da cucinaTecniche di cottura moderne Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Messina