Requirements: Italian
Company: Randstad Italia Spa
Region: Schiavon , Veneto
Mansione Se sei appassionato di pasticceria e desideri crescere in un ambiente strutturato, questa l''opportunit che fa per te! Randstad Italia, filiale di Marostica, per azienda cliente operante nel settore della ristorazione, ricerca un/una pasticcere/a. Responsabilit Attivit Principali: preparazione di impasti base (frolla, sfoglia, lievitati, ecc.) seguendo ricette tradizionali e innovative, realizzazione di torte, monoporzioni, biscotti, piccola pasticceria e altri prodotti da forno dolci, decorazione creativa di dolci e torte per eventi speciali e per la vendita al dettaglio, gestione degli ordini e delle scorte degli ingredienti, assicurando la freschezza e la qualit dei prodotti, mantenimento della pulizia e dell''ordine del laboratorio di pasticceria, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie, collaborazione con il resto del team di cucina per l''ideazione di nuovi dessert e per la gestione del servizio. Competenze Requisiti: diploma di Istituto Alberghiero o corsi di specializzazione in pasticceria, conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP, preferibile esperienza pregressa nella mansione, ottima conoscenza delle tecniche di base della pasticceria e della lavorazione degli ingredienti, capacit di lavorare in autonomia e in team, rispettando le scadenze e gli standard di qualit , flessibilit oraria e disponibilit a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi. Luogo di lavoro: Schiavon (VI) La ricerca rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l''informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell''art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca