Requirements: Spanish
Company: NCalma Group
Region: Sant Antoni de Portmany , Balearic Islands
Empresas: NCalma Group Cules sern tus funciones? La misin del puesto es asegurar la gestin integral del bar y de su equipo garantizando el acompaamiento y asesoramiento del cliente durante su experiencia e impactando positivamente en la misma y hasta el momento de su despedida. En particular te ocupars de: Control de compras, existencias y recepcin de pedidos del departamento. Organizacin y cuidado de los recursos necesarios para la prestacin del servicio. Diseo de oferta de bebidas (a excepcin de los vinos) junto a la Direccin de Sala. Organizacin de la produccin de elaboraciones necesarias para coctelera y servicio en general. Preparacin de los gueridones de barra y coctelera en sala. Responsable de mise en place para el servicio de barra, coctelera y caf. Gestin de bebidas en eventos. Apoyo en las funciones operativas del departamento y en el servicio diario de la sala. Servicio de barra y sobremesa. Despedida del cliente. Requisitos : Requisitos Titulacin mnima: ESO/EGB Experiencia: De 2 a 3 aos Categora profesional: Mando Intermedio Residencia: Provincia vacante Qu necesitamos? Espritu innovador y capacidad resolutiva. Gestin de equipos y liderazgo. Alta capacidad de observacin y atencin al detalle. Dinmismo y proactividad. Formacin especfica en coctelera, barman y/o similar. Experiencia mnima de 2 aos como Head bartender y de al menos 2 aos en coctelera. Imprescindible INGLS PROFESIONAL , se valorarn otros idiomas. Qu ofrecemos? Te incorporars a un slido grupo empresarial, con un equipo lleno de ilusin y ambicin por mejorar cada da. Nuestra oferta se concreta en: Retos y medios para conseguirlos Jornada continua Salario competitivo Ambiente dinmico y creativo