Unigr, azienda agroalimentare, leader nella produzione di ingredienti per il settore food, alla ricerca di un/una RD Plant-based milk alternatives - Technologist a diretto riporto del RD Manager UHT.
Oggi Unigr un''importante realt internazionale, che impiega pi di 1.700 persone ed esporta il 45% della sua produzione in oltre 100 Paesi; ha cinque stabilimenti (tre in Italia, uno in Brasile e uno in Malesia), 26 filiali estere, 2 succursali e un''ampia rete di distributori e importatori. Attraverso i suoi diversi marchi, l''azienda offre materie prime, semilavorati e prodotti finiti di alta gamma in tutti i canali: industriale, artigianale e retail. Il successo di Unigr costruito su concetti chiari e vincenti: ricerca costante delle migliori materie prime, forte attenzione alla qualit dei prodotti, investimenti costanti in tecnologie produttive all''avanguardia, attenzione costante alle esigenze del mercato e dei clienti, assertivit e determinazione nel raggiungere risultati sempre pi ambiziosi attraverso cura, passione e trasparenza.
La risorsa inserita all''interno della Ricerca e Sviluppo, sotto il coordinamento del RD Manager UHT, si occuper di:
Utilizzare gli impianti pilota;
Organizzare e gestire le prove industriali in reparto;
Incontrare i fornitori per ricerca di nuove materie prime;
Supportare l''area commerciale in incontri con clienti;
Collaborare attivamente con assicurazione qualit e area commerciale/marketing per risolvere eventuali problematiche o promuovere prodotti innovativi;
Redigere i documenti che contribuiscono a chiudere progetti di sviluppo;
Seguire prove applicative/test organolettici per capire i risultati dei test condotti;
Gestire le prove di shelf life su nuovi prodotti o prolungamento potenziale di quelli esistenti;
Ricercare, in collaborazione con ufficio acquisti e qualit, di back-up fornitori/materie prime.
Requisiti:
Laurea in chimica/chimica industriale/biotecnologie/tecnologie alimentari
Esperienza:
Almeno 5 anni di esperienza in ambito UHT, nello specifico su panne a base vegetali
Sede di lavoro: Conselice
Retribuzione: Livello di inquadramento e retribuzione saranno commisurati all''esperienza professionale maturata.