Requirements: German
Company: VITO Schweiz AG
Region: Zrich , Zurich
Pizza for the People - everyone can have a slice of the pie.
Wir sind ein gemeinschaftlich engagiertes Gastrounternehmen auf Expansionskurs und betreiben zurzeit vier Betriebe in Basel und zwei in Zrich. VITO steht fr ein bewusst nachhaltiges Erlebnis - die Kombination aus gutem Essen und Gemeinschaft, die uns Strke und Wohlsein schenkt, damit wir Schritt fr Schritt unseren Trumen nher kommen. Egal wer du bist oder wo du herkommst, sobald du durch unsere Tr trittst, bist du ein Teil von uns.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben Leadership und Fhrung
- Du bist gemeinsam mit deinem Fhrungsteam das Gesicht und die erste Ansprechperson frs VITO-Erlebnis, das im VITO Europaallee und im VITO Limmatplatz in allen Facetten zelebriert wird.
- Du fhrst deine Teams von der Rekrutierung bis zum Austrittsgesprch selbstndig und schulst es im Sinne des Teamentwicklungsprogrammes mit der Untersttzung unseres Schulungskoordinators.
- Du trainierst und entwickelst die Restaurantleitungen sowie das gesamte Fhrungsteam an den beiden Standorten.
- Du erstellst die monatlichen Einsatzplne unter Bercksichtigung von Wnschen, Zeitsaldi, gesetzlicher Vorgaben und unter Achtung der Wirtschaftlichkeit.
Hospitality & Betriebsfhrung
- Du trgst die Gesamtverantwortung fr die von dir gefhrten VITOs mit den Leitgedanken ans authentische Gsteerlebnis und an die gewohnte VITO Qualitt.
- Du bist integraler Bestandteil der VITO Operations Teams unter der Leitung des Head of Operations und trgst durch deine Expertise zum Erfolg mit bei.
- Du analysierst und optimierst stetig die Prozesse im Sinne der VITO Philosophie unter Wahrung der Hygienevorschriften und weiterer gesetzlicher Standards.
Wirtschaftlichkeit
- Du stellst die Erreichung der budgetierten Umstze und definierten Kennzahlen sicher und beteiligst dich in der Ausarbeitung von dafr frderlichen Massnahmen.
- Du bist die Schnittstelle zum VITO Office fr alle administrativen Belange und arbeitest vorausschauend mit den Supportfunktionen zusammen.
Profil Ausbildung, Kenntnisse & Berufserfahrung
- Du verfgst ber eine gastronomische Ausbildung oder einen Hotelfach-schulabschluss und mindestens 3 Jahre Fhrungserfahrung.
- Du beherrschst Deutsch mndlich und schriftlich auf einem professionellen Niveau und kannst dich auf Englisch gut verstndigen. Weitere Sprachen: ein grosses Plus!
- Deine IT - Skills Du gehst locker und intuitiv mit PCs und gngigen Programmen um und weisst sie zu deinem Vorteil und deiner Entlastung zu nutzen.
Persnliche Anforderungen & Arbeitsweise
- Du bist Leader in und magst es bei der Arbeit gefordert und gefrdert zu werden.
- Du bist lsungsorientiert, offen und kannst mit dem ntigen Pragmatismus und Herzlichkeit Menschen helfen.
- Du bist neugierig, energievoll und motiviert, die Restaurants und die Teams aufzubauen sowie diese effizient und vorausschauend zu leiten.
- Du magst den Mix von administrativer und operativer Arbeit und bist bereit polyvalent und spontan in beiden Bereichen mitanzupacken.
- Du bist belastbar und flexibel und schtzt und nutzt die Mglichkeit des Austauschs mit anderen Personen, die in anderen Standorten in deiner Funktion arbeiten.
- Du bist gerne von jungen Berufsttigen, Weltenbummlern und Familien umgeben.
Wir bieten - Die Mentalitt eines Start-ups gekoppelt mit Wachstumslust und einer professionellen Herangehensweise, kurz: ein dynamisches und energievolles Arbeitsumfeld, in dem es viel zu bewegen gibt
- Kurze Entscheidungswege mit direktem Draht in die Geschftsleitung
- Autonomie: ein hohes Mass an Gestaltungsfreiraum und die Mglichkeit langfristig mit uns Pizza zu sein
- Die Chance Personen weiterzubringen und zu entwickeln
- Ein motiviertes Team, das sich fr VITO, Pizza und alle Menschen dahinter einsetzt
- Einen Arbeitsort, an dem du sein kannst, wer und wie du bist
- Vielseitige Mitarbeitenden Benefits wie Rabatte, Geschenke zum Geburtstag und zu Weihnachten und die bernahme von Kosten fr Sprachprfungen
- Fr die Branche berdurchschnittliche Mutterschafts- und Vaterschaftsleistungen und viel Verstndnis fr familire Pflichten
- Firmenexterne Vertrauenspersonen, die im Falle von persnlichen Unsicherheiten und Krisen fr dich da sind und sich um dich kmmern
JBG81_AT