Requirements: French
Company: SAMSIC EMPLOI
Region: Jonzac , Nouvelle-Aquitaine
SAMSIC emploi BARBEZIEUX recherche,
Poste : AGENT DE CHAI (H/F)
Type de contrat : CDI
Secteur : JONZAC
Vos missions :
- prparer le chai et vrifier le matriel
- nettoyer les cuves et la cave
- effectuer les analyses sur cuve (degrs, souffres...)
- effectuer des oprations de pompage d''une cuve l''autre
- rceptionner les vendanges et prlever les chantillons de raisin pour analyses
- assurer le suivi et le contrle des fermentations
- effectuer les oprations ncessaires l''levage du vin : dbourbage, collage, soutirage, filtrage, etc.
- prlever les chantillons de vins pour analyse
- participer aux oprations de conditionnement des vins : embouteillage, habillage, mise en caisse.
SALAIRE SELON PROFIL
SAMSIC, socit socialement responsable, s''engage au quotidien pour l''emploi des personnes en situation de handicap.
- rigueur, patience et mthode dans le processus d''laboration du vin
- vigilance dans l''application des rgles de scurit et d''hygine afin d''viter dventuelles contaminations du vin
- nez et palais sensibles afin de pouvoir valuer la qualit des cuves
- disponibilit en priode de vendanges
- Bac Pro Conduite et gestion de l''exploitation agricole, option Vigne et vin
SAMSIC EMPLOI
31 rue Victor Hugo
16300 BARBEZIEUX
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Samsic Emploi vous accompagne dans votre vie professionnelle en vous proposant les offres d''emplois en CDD, CDI et Travail Temporaire les plus adaptes votre profil.