Business Hotel di Bologna cerca cuoco/a capo partita:
Di cosa ti occuperai:
Gestire in autonomia la tua partita, occupandoti della preparazione e cottura dei piatti in linea con il men.
Coordinare e supervisionare il lavoro degli altri membri della brigata di cucina, assicurando efficienza e qualit.
Garantire la corretta gestione delle materie prime, mantenendo gli standard di igiene e sicurezza alimentare.
Collaborare con il resto del team per garantire un servizio fluido e tempestivo.
Contribuire alla creazione e innovazione del men in base alla stagionalit e alle richieste del cliente.
Chi stiamo cercando:
Cerchiamo una persona con esperienza pregressa nella mansione, preferibilmente in contesti di ristorazione alberghiera. fondamentale avere buone conoscenze delle tecniche di cucina e saper gestire autonomamente il proprio reparto. importante essere organizzati, avere una forte attitudine al lavoro di squadra e una grande passione per la cucina. Fondamentale saper seguire gli standard di qualit e igiene.
Cosa offerto:
Contratto a tempo determinato a scopo stabilizzazione
Premio variabile legato all''eventuale raggiungimento degli obiettivi dell''hotel
Staff rate e familyfriends per soggiornare negli hotel a tariffe agevolate
Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall''azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
Mensa aziendale
Data inizio prevista: 30/04/2025
Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef
Citt: Bologna (Bologna)
Patenti:
Disponibilit oraria:
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l''informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).