Requirements: French
Company: ESAP Lyon
Region: Chamonix , Auverge-Rhne-Alpes
L'ECOLE ESAP Lyon, Ecole Suprieure des Acheteurs Professionnels du Bac +3 au Bac +5 recherche pour lun de ses partenaires, un(e) Charg Achats et Cost Control Junior en contrat d'apprentissage ou de professionnalisation. Choisir entre tudes et emploi : Et pourquoi pas associer les deux ? LA FORMATION Vous souhaitez vous orienter vers une formation professionnalisante ? Profitez des avantages quoffrent le stage pour vous former et obtenir le Bachelor Achat (Bac +3) ou le MBA Manager Achat et Supply Chain (Bac +5) proposs par lcole ESAP. LENTREPRISE En partenariat avec ESAP, notre entreprise partenaire, situe Chamonix (74) , recherche un(e) Charg Achats et Cost Control Junior en alternance. Vous voulez faire de votre alternance une exprience au contact des ralits du terrain et contribuer activement au dveloppement dune entreprise en pleine croissance ? Alors cette offre est faite pour vous ! VOS MISSIONS Achats Participer llaboration des cahiers des charges produits Identifier et slectionner les fournisseurs, assurer la veille des produits et fournisseurs utiliss Grer le rfrencement des produits, auditer et valuer les fournisseurs Ngocier les conditions et les clauses des contrats dachats. Suivre leur excution Assurer linterface avec les services internes et valuer leur satisfaction Cost Control Participer et suivre limplmentation des logiciels POS et Stock Accompagner le costing des articles dexploitation Accompagner la mise en place des procdures de suivi de stock de ltablissement. Assurer leur conformit Suivre les tableaux de bord restauration, spa et hbergement Prconiser les dmarches propices aux conomies budgtaires Assurer les passations saisonnires tablissement/sige Projet Participer au dveloppement du concept et de la structuration des offres FB Participer aux achats FFE Arts de la table et quipements Participer au dploiement du projet : accompagnement terrain, suivi oprationnel VOTRE PROFIL Etudiant en cole de commerce, htelire ou achats, vous avez un got prononc pour les chiffres et un esprit danalyse exploiter. Vous tes passionn dhtellerie-restauration et avez une capacit dadaptation reconnue.