Chef de cuisine (H/F)

Montigny-le-Bretonneux , le-de-France, France

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

Requirements: French
Company: RAS Intrim
Region: Montigny-le-Bretonneux , le-de-France

Entreprise :

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Description du poste :

L''agence R.A.S. Intrim de Montigny le Bretonneux, recherche un CHEF DE CUISINE (H/F) en restauration collective pour un client bas dans le 78, postes pourvoir en intrim.

Missions :

• Assurer la prparation et la ralisation des repas.

• Superviser et coordonner l''quipe de cuisine.

• Garantir le respect des normes d''hygine et de scurit alimentaire (HACCP).

• Grer les stocks, les commandes et les relations avec les fournisseurs.

• Participer l''laboration des menus.

Description du profil :

• Exprience significative en tant que chef de cuisine, idalement en restauration collective.

• Connaissance approfondie des normes d''hygine HACCP.

• Capacit encadrer et motiver une quipe.

• Sens de l''organisation, rigueur et crativit culinaire.

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