Requirements: Italian
Company: Langosteria
Region: Milan , Lombardy
Il Gruppo Langosteria nasce nel 2007 quando Enrico Buonocore CEO e fondatore del gruppo, decide di aprire il primo ristorante a Milano in via Savona: Langosteria. Langosteria in breve tempo diventa un punto di riferimento nella ristorazione milanese distinguendosi per la continua ricerca per lestrema qualit delle materie prime. Da subito unimpostazione chiara: un men interamente di pesce, con piatti della tradizione, a cui si affiancano proposte pi innovative e unampia scelta di crudi, ostriche e coquillage. La ricerca sul mondo del vino altrettanto rilevante con una proposta che raggiunge le 1.700 etichette tra importanti cantine e realt di nicchia di altissimo livello. Per gli amanti dei cocktail a disposizione una lista con drink espressione dellidentit Langosteria e i grandi classici che accompagnano gli ospiti dallaperitivo al dopo cena. Il Gruppo ad oggi conta 7 ristoranti: Langosteria, Langosteria Bistrot, Langosteria Caf e Langosteria Cucina a Milano, Langosteria Paraggi a Santa Margherita Ligure, Langosteria at Cheval Blanc Paris ed infine la nuova Langosteria at Sankt Moritz. Tutti i locali sono accomunati da valori come la ricerca delleccellenza, attenzione al dettaglio, ospitalit calda ma non invasiva, mediterraneit , ma con uno stile internazionale. Langosteria si fonda sulla centralit dell''individuo, dal cliente al dipendente. Al personale garantito un ambiente di lavoro stimolante e meritocratico. Al cliente rivolto ogni pensiero e attenzione. Lumanit della relazione con i collaboratori si trasferisce nellesperienza offerta al cliente che ne parte integrante. Il pensiero di Langosteria si concretizza in una selezione attenta delle risorse che vengono poi accompagnate in un percorso di formazione e crescita di lungo periodo, cos da creare un team motivato, stabile e affidabile. Sito Web http://langosteria.com vetrinabakeca