Requirements: German
Company: WhatJobs
Region: Lausen , Basel-Landschaft
Deine Aufgaben - verantwortungsvoll & vielseitig
- Aufbau, Organisation und Leitung der gesamten Gastronomie (Kche, Service, Verpflegung)
- Gestaltung und Weiterentwicklung eines modernen, gastfreundlichen Verpflegungskonzepts
- Mitverantwortung fr Menplanung, Kalkulation, Qualitt & Prsentation
- Umsetzung und berwachung der Hygienevorschriften (HACCP)
- Operative Untersttzung im Fachbereich Kche oder Service, je nach Ausbildung und Abschluss
- Fhren, Coachen und Entwickeln deiner Mitarbeitenden - mit Herz und Klarheit
- Kontrolle und Programmierung der Registrierkasse (TCPOS)
- Lager- und Beschaffungsmanagement
- Erstellen von Dokumentationen, Statistiken und Arbeitsunterlagen
- Enge Zusammenarbeit mit Pflege, Hotellerie und Geschftsleitung
Das bringst du mit - fachlich & menschlich
- Ausbildung als Restaurationsfachperson EFZ oder eidgenssische Kochdiplom oder vergleichbare Qualifikation - idealerweise mit Erfahrung in Heimen oder Spitlern
- Mehrjhrige Berufs- und Fhrungserfahrung in der Gastronomie
- Idealerweise das Wirtediplom Basel-Land (oder Bereitschaft, dieses zu erlangen)
- Strukturierte, selbststndige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie versierter Umgang mit MS Office
- Leidenschaft fr Gastronomie, Teamfhrung und Dienstleistung auf hohem Niveau
Das erwartet dich - persnlich & beruflich
- Die Chance, ein ganz neues Gastronomiekonzept mitzugestalten - vom Fundament bis zur Erffnung
- Ein Arbeitsplatz mit viel Herzblut, Vertrauen und echter Teamarbeit
- Moderne Infrastruktur in einem schnen, neuen Haus direkt beim Bahnhof Lausen
- Wertschtzende Du-Kultur und flache Hierarchien - wir ziehen gemeinsam an einem Strang
- Interne Weiterbildungsmglichkeiten und Entwicklungsperspektiven
- Attraktive Anstellungsbedingungen mit mindestens 6 Wochen Ferien (ab 50: 7 Wochen)
- Vergnstigte Verpflegung, Rabatte (Tankstelle, Apotheke, Fitness u.a.) und gute Sozialleistungen
Bereit fr etwas Neues?
Wenn du Lust hast,
nicht nur zu leiten, sondern zu gestalten , dann freuen wir uns sehr auf deine Onlinebewerbung!Bei Fragen oder Unklarheiten steht dir Aldo Samueli als kompetente Ansprechsperson gerne zur Verfgung.
Lass uns gemeinsam etwas aufbauen, das bleibt. jid67a9dc4a jit0522a jiy25a