Requirements: French
Company: Monoprix
Region: Paris , le-de-France
Ficeler, dcouper avec dextrit, prparer et prsenter avec art est votre passion ? Pour vous la boucherie nest pas juste un mtier, cest votre dada.
Alors devenez Boucher(e) en alternance chez Monoprix et rendez-nous fan de votre tal !
Chez nous, montrez-nous votre passion et vos crations. Partager votre amour des produits avec nos clients et rgalez-les !
Sous la responsabilit de votre tuteur vous apprendrez :
- Veiller la tenue de votre rayon boucherie, la qualit des marchandises livres, au respect de la chane du froid et lapplication des rgles dhygine et de scurit.
- Travailler la viande selon les rgles de lart : dcoupage, parage et ficelage
- Dvelopper le chiffre daffaires
- Thtraliser avec cur votre rayon boucherie
- Contrler la signaltique des rayons pour soigner leur prsentation.
- Appliquer laffichage lgal et veillez la conformit de celui-ci.