Requirements: Italian
Company: Gi Group
Region: Grosseto , Toscana
La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenziaper il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorionazionale e pi di 1800 professionisti impegnati ogni giorno adorientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (lemigliori) opportunit lavorative RICERCAPer importante aziendacliente del settore Wellness di lusso figure in qualit di: CHEF DEPARTIE La risorsa sar inserita allinterno di uno dei ristorantidi propriet del brand sito allinterno del resort.Lo Chef dePartie avr il compito di supportare lExecutive Chef per prepararei piatti e gestire gli ordini, con lobiettivodi assicurare lamassima qualit. Il suo lavoro fondamentale per mantenere alto illivello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricettedellExecutive Chef. Che cosa farai concretamente?La risorsainserita avr le seguenti responsabilit: Preparare men incollaborazione con lo staff di cucina Seguire le indicazionidellExecutive Chef Proporre nuove preparazioni e modalit diimpiattamento Ottimizzare i processi con attenzione alla velocite alla qualit Seguire gli standard di igiene, conoscenza edapplicazione norme HACCP Aiutare a mantenere il clima cooperativoe amichevole in cucina e coordinare i commis. Chi stiamocercano?Il/la candidato/a ideale in possesso deiseguentirequisiti: Possiede rapidit di esecuzione, inventiva,precisione e attenzione al particolare nella presentazione deipiatti Autonomia, flessibilit, conoscenza delle norme Haccp,senso dell''igiene, resistenza fisica e tolleranza allo stress ingrado di lavorare in team Buone doti organizzative e relazionali Necessaria esperienza pregressa nella mansione in contesti diservizio formale Gradita precedente esperienza in ristoranti delsettore lusso di almeno 3 anni Orario di lavoro full-time, condisponibilit a lavorare nei week-end e festivi e in orari serali. Disponibilit al trasferimento Si offre:inserimento diretto inaziendacontratto a tempo determinato di 6/12 mesi con finalit diassunzione a tempo indeterminatoalloggio messo a disposizionedallazienda5gg su 7RAL: 34k su 14 mensilitFull Time 40 oresettimanali Gi Group S.p.A. autorizzata ad operare dal Ministerodel Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). Lofferta siintende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n.198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del2003 sulle parit ditrattamento. I candidati sono invitati aleggere linformativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.EU 679/2016 al seguente indirizzowww.gigroup.it/privacy-candidati