Werk je graag in een keuken waar tempo,samenwerking en kwaliteit samenkomen? Bij Holy Moly krijg je dekans om als Sous Chef echt het verschil temaken.
Restaurant Holy Moly is het culinairehart van Spijkenisse, opgericht door twee gepassioneerdeondernemers. Darcie, afkomstig uit de zorg, leidt het restaurant enzorgt voor een hartelijke gastervaring. Michael, met ruime ervaringals franchisenemer, stuurt de zakelijke strategie aan vanuit deachtergrond.
Gelegen in een sfeervolle molen,biedt Holy Moly ruimte aan 150 gasten, verdeeld over binnen enterras. We serveren verfijnde lunches en ''s avonds Share Dining,waarbij de avonden op vrijdag en zaterdag worden opgeluisterd meteen DJ.
Bij Holy Moly draait alles omgemeenschap, innovatie en plezier. We zoeken teamleden diemeegroeien, creatief zijn en passie voor koken en gastvrijheidhebben. Ben je klaar voor een avontuur waar elke maaltijd eenervaring is en elk detail telt? Sluit je aan bij HolyMoly!
Je denktmee, werkt mee en leidt mee. Geen dag is hetzelfde in onze openkeuken, waar jij samen met het team zorgt voor gerechten die indrukmaken.
Je werktnauw samen met de Chef-kok en stuurt het keukenteam aan wanneer datnodig is. Je bewaakt de kwaliteit, houdt de werkvloer strakgeorganiseerd en pakt je verantwoordelijkheid. Jij bent degene dievooruitdenkt, knopen durft door te hakken en oog heeft voor detailn voor de mensen om je heen.
Wat je doet:
Werken aan verfijnde lunchgerechten en creatieveshared dining.
Overzicht houden tijdens drukke shifts enaansturen waar nodig.
Meedenken met de Chef-kok over de kaart,werkprocessen en specials.
Teamleden begeleiden en aanspreken op kwaliteiten tempo.
Voorraad en bestellingen regelen, zonder onnodiggedoe.
Dekeuken strak en netjes houden volgens de HACCP-regels.
Rageervandaag!