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L''AGENCE RAS INTERIM DE VITRY LE FRANCOIS RECHERCHE POUR SON CLIENT BASE SUR VITRY LE FRANCOIS UN LAVEUR INDUSTRIEL H/F
Nettoyage des bacs :
Effectuer le nettoyage des bacs, caisses, palettes et autres contenants utiliss dans la production ou le stockage des produits alimentaires.
Utiliser des quipements adapts (lave-bacs, laveuses automatiques, nettoyeurs haute pression) pour un nettoyage efficace et en profondeur.
Appliquer les bonnes pratiques de nettoyage en utilisant les produits de nettoyage et de dsinfection appropris (dtergents, dsinfectants) selon les procdures internes et les normes de scurit alimentaire.
Contrle de la propret :
Vrifier que les bacs sont correctement nettoys et exempts de toute contamination (rsidus alimentaires, graisses, salissures, etc.).
Raliser des contrles visuels et, si ncessaire, des tests de propret (par exemple, mesure de la prsence de rsidus chimiques ou microbiologiques).
Respect des normes de scurit et d''hygine :
Appliquer les procdures HACCP et les normes d''hygine strictes propres au secteur agroalimentaire.
Garantir la traabilit des produits nettoys (date, type de nettoyage effectu) pour assurer le respect des normes de scurit alimentaire et des exigences rglementaires.
Maintenance et entretien des quipements de nettoyage :
Entretenir et assurer la maintenance de base des quipements de nettoyage (vrification des performances, nettoyage des machines de lavage, remplacement des pices uses).
S''assurer du bon fonctionnement des systmes de lavage automatiques, ajuster les paramtres si ncessaire (temprature, pression).
Gestion des produits de nettoyage et des dchets :
Utiliser et stocker correctement les produits chimiques (dtergents, dsinfectants) en suivant les consignes de scurit.
Grer les dchets produits lors du nettoyage (eaux uses, dchets alimentaires, etc.) en respectant les normes environnementales et de scurit.
Contrler les stocks de produits de nettoyage et signaler les besoins de rapprovisionnement.
Maintien de la scurit dans l''atelier de nettoyage :
Veiller la scurit des zones de nettoyage (utilisation d''quipements de protection individuelle comme gants, lunettes, chaussures de scurit, etc.).
Appliquer les rgles de scurit dans le cadre du nettoyage (manutention de charges, risques lis aux produits chimiques, etc.).
Collaboration avec l''quipe de production :
Travailler en troite collaboration avec l''quipe de production et les responsables qualit pour garantir que les bacs sont propres et prts tre utiliss dans les meilleures conditions.
Participer l''optimisation des processus de nettoyage pour amliorer l''efficacit et rduire les risques de contamination croise.
Formation :
Un CAP ou un Bac Pro dans un domaine li l''industrie alimentaire, ou en hygine (par exemple, un CAP Hygine ou un Bac Pro Logistique) est apprci.
Exprience professionnelle :
Une premire exprience en nettoyage industriel, en agroalimentaire ou dans un environnement de production est souvent demande, bien qu''une formation interne puisse tre assure.
Comptences techniques :
Connaissance des normes d''hygine et de scurit alimentaire (HACCP, bonnes pratiques de fabrication).
Savoir utiliser des quipements de nettoyage (lave-bacs, nettoyeurs haute pression) et des produits de nettoyage spcifiques.
Comptence pour raliser des contrles qualit visuels ou l''aide d''instruments spcifiques.
Qualits personnelles :
Rigueur et sens du dtail : Le poste exige un grand sens du dtail pour garantir un nettoyage impeccable et une conformit aux normes.
Autonomie et capacit organiser son travail pour respecter