POISSONNIER H/F

Bouliac , Nouvelle-Aquitaine, France

Type: n/a

Category: Other

Requirements: French
Company: Camo Emploi
Region: Bouliac , Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Camo emploi Bordeaux recrute pour son client, spcialis dans la grande distribution, un POISSONNIER H/F afin de renforcer ses quipes.

Dans le cadre de cette mission, vous tes amen :

• Rceptionner, contrler les marchandises et les stocker en chambre froide, en rserve
• Trier les poissons et effectuer leur prparation (nettoyage, ttage, caillage, tranchage, filetage)
• Effectuer l''ouverture des coquillages et la cuisson des crustacs (bulots, langoustines)
• Mettre en place et rafrachir l''tal (glace, dcoration), disposer les poissons, crustacs et coquillages et afficher les prix
• Conditionner les produits selon leurs caractristiques, les commandes et le mode de transport selon les rgles de conservation
• Accueillir la clientle et la fidliser

Afin de rpondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d''une exprience russie et significative sur ces fonctions.

Dot de solides connaissances lies aux diffrents produits de la mer, vous matrisez les techniques inhrentes au mtier et maniez vos outils avec adresse en appliquant rigoureusement les rgles d''hygine.

Adroit, mticuleux et rsistant au froid, vos qualits relationnelles et votre sens du commerce sont des atouts indispensables pour ce poste.

Cette offre vous intresse ? Postulez ds prsent !

Vous recherchez un emploi en intrim, en CDD ou CDI ?!

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