Added: 2025-05-28 15:25.00
Updated: 2025-05-30 03:23.29

CHEF DE PARTIE - STRUTTURA TERMALE DI LUSSO - SATURNIA (1087713)

Province of Grosseto , Tuscany, Italy

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

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Requirements: Italian
Company: Gi Group SpA Filiale di Milano Ristorazione
Region: Province of Grosseto , Tuscany

FILIALE: MILANO HORECA

La filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e pi di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunit lavorative


RICERCA

Per importante azienda cliente del settore Wellness di lussofigure in qualit di:


CHEF DE PARTIE


La risorsa sar inserita all interno di uno dei ristoranti di propriet del brand sito all interno del resort.

Lo Chef de Partie avr il compito di supportare l Executive Chef per preparare i piatti e gestire gli ordini, con l obiettivo

di assicurare la massima qualit. Il suo lavoro fondamentale per mantenere alto il livello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dell Executive Chef.


Che cosa farai concretamente?

La risorsa inserita avr le seguenti responsabilit:

Preparare men in collaborazione con lo staff di cucina

Seguire le indicazioni dell Executive Chef

Proporre nuove preparazioni e modalit di impiattamento

Ottimizzare i processi con attenzione alla velocit e alla qualit

Seguire gli standard di igiene, conoscenza ed applicazione norme HACCP

Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina e coordinare i commis.


Chi stiamo cercano?

Il/la candidato/a ideale in possesso dei seguenti

requisiti:

Possiede rapidit di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare nella presentazione dei piatti

Autonomia, flessibilit, conoscenza delle norme Haccp, senso dell''igiene, resistenza fisica e tolleranza allo stress

in grado di lavorare in team

Buone doti organizzative e relazionali

Necessaria esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale

Gradita precedente esperienza in ristoranti del settore lusso di almeno 3 anni

Orario di lavoro full-time, con disponibilit a lavorare nei week-end e festivi e in orari serali.

Disponibilit al trasferimento


Si offre:


Gi Group S.p.A. autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L offerta si

intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e

ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di

trattamento. I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi

degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati


by helplavoro.it
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