La nostra Divisione Ristorazione ricerca una persona da inserire con il ruolo di Alliev* Direttor* di Servizi , per la gestione di commesse di ristorazione collettiva aziendale, a Genova .
Dopo un periodo di formazione e training sul campo in affiancamento al proprio responsabile, la persona inserita dovr occuparsi, con crescente grado di autonomia, di:
gestire il rapporto con i referenti del Cliente;
coordinare il personale operativo negli impianti assegnati;
garantire il rispetto degli standard di qualit del servizio, lapplicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione;
assicurare i risultati economici attesi nel rispetto degli accordi contrattuali e nella logica costi-benefici.
La persona che stiamo cercando possiede:
Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o Scienze e Tecnologie della Ristorazione;
passione per il settore della ristorazione collettiva;
ottime capacit comunicative;
forte orientamento alla soddisfazione del Cliente;
capacit di relazionarsi efficacemente sia con i referenti del Cliente che con i propri collaboratori;
capacit di lavorare in autonomia con un approccio proattivo alla risoluzione dei problemi;
ottime capacit di analisi, interpretazione ed elaborazione dei dati numerici.
Gradite esperienze, anche brevi (ad es. tirocinio), presso realt strutturate di ristorazione collettiva.
Cosa offriamo:
Condizioni contrattuali:
Contratto: tempo determinato di 12 mesi
Impegno richiesto: da luned a venerd full-time (40 ore settimanali)
Inquadramento e pacchetto retributivo: 4 livello CCNL P. Esercizi
Possibilit di crescita all''interno di una realt solida e strutturata , operante su tutta Italia, che dal 1965 ha come obiettivo il perseguimento delleccellenza , mettendo al centro della propria strategia di sviluppo la ricerca della qualit , l'' innovazione e la valorizzazione delle professionalit dei collaboratori.
Il presente annuncio di lavoro si rivolge a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente (D.Lgs. 198/2006).
I candidati sono invitati a prendere visione dell''Informativa Privacy sul nostro sito aziendale:https://www.gruppopellegrini.it/lavora-con-noi/