Chef de Rang (m/w/d) - 50% bis 80%

Andelfingen , Zurich, Switzerland

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

Requirements: German
Company: Autohalle Classics GmbH
Region: Andelfingen , Zurich

Willkommen in der Autohalle Andelfingen Ein Ort, wo Leidenschaft fr Oldtimer und erstklassige Gastronomie aufeinandertreffen.

Die Autohalle ist mehr als nur ein Restaurant. Unsere einzigartigen Rumlichkeiten vereinen ein stilvolles Restaurant mit 90 Pltzen, ein charmantes Hotel mit 20 Zimmern, eine exklusive Bar und Zigarrenlounge sowie eine Eventlocation, die Platz fr besondere Anlsse auf 300 m bietet. Unser Konzept wird abgerundet durch 100 Stellpltze fr Oldtimer und eine hauseigene Werkstatt, die das Herz jedes Autoliebhabers hherschlagen lsst.

AUTOHALLE. Genuss in jedem Gang

Wir schalten in der Erlebnisgastronomie einen Gang hher und bieten seit Herbst 2021 eine Vielfalt an Dienstleistungen rund um Gastronomie und das Thema Automobile Klassiker. Wir wissen nicht nur, wie man einen gut-gelten Oldtimer am Laufen hlt, sondern auch, was das Getriebe einer leistungsstarken Gastronomie bentigt. Wir setzen auf Arbeiten auf Augenhhe, Flexibilitt je nach Bauart und die richtige Kombi aus Stil Speed.

Zur Vervollstndigung unseres Servicepersonals suchen wir eine ber alle Strecken berzeugende Persnlichkeit fr die Position:

Chef de Rang (m/w/d), Pensum 50% bis 80%

Arbeitsort: 8450 Andelfingen

Start: Ab Februar oder nach Vereinbarung

Gehalt: faire Entlhnung inkl. 13. Gehalt

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Deine Aufgaben

Hier bernimmst du das Steuer:

Du arbeitest selbststndig und verantwortungsbewusst, kannst aber natrlich auf die Untersttzung deines Teams zhlen.

• Du stehst fr einen reibungslosen, geregelten und professionellen Service.
• Du bist ein Enthusiast im Bereich Wein, Spirituosen und Essen und bertst unsere Gste dementsprechend.
• Du bist Teil des Restaurantteams und erledigst den Check-In und Check-Out Prozess der Hotelgste.
• Du bernimmst die Verantwortung fr die Hygiene, Sicherheit und Ordnung in deinem Arbeitsbereich.
• Du fhrst deine eigene Servicestation mit Sicherheit und Vertrautheit.
• Du hilfst bei der Begrssung, an der Garderobe und bei der Zuweisung an den Tisch.
• Du erstellst das tgliche Mise en place im Bereich Restaurant, Back-Office, Bar und Frhstck.
• Du bedienst die Gste, empfiehlst Speisen und Getrnke und kommunizierst abteilungsbergreifend.
• Zu deinem Ttigkeitsfeld gehren auch Ttigkeiten fr Bankette sowie Reinigungs- und Unterhaltsarbeiten.

Unsere Anforderungen

• Du hast Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Du hast Fachkenntnisse in Food Beverage
• Du bist der deutschen Sprache mchtig
• Du bist digital affin (es wird sowohl im Service als auch im Hotel mit iPads und Computern gearbeitet. Die alle Prozesse sind digital)
• Du bist mindestens 18 Jahre und weisst, wohin dein Weg fhren soll

Wir bieten

Wir verstehen uns als sehr sozialen Arbeitgeber in der Gastronomie und versuchen, fr jede*n ein passendes Arbeitszeit-Paket zu schnren. Wir bieten dir ein stabiles, freundschaftliches und wertschtzendes Arbeitsumfeld, in dem du dich selbst verwirklichen und entfalten kannst. Auf Untersttzung in deiner persnlichen und beruflichen Entwicklung kannst du selbstverstndlich immer zhlen.

Weitere Benefits auf einen Blick:

• Vollzugskostenzuschuss
• Dienstkleidung und Waschservice
• 25% auf alle hauseigenen Dienstleistungen (z.B. Restaurant, Oldtimer-Werkstatt)
• Prozentsatz vom Trinkgeld
• Mitarbeitenden-Events

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