Requirements: French
Company: LECOINTRE PARIS
Region: Paris , le-de-France
Cest lhistoire dune passion commune et de 14 restaurants dentreprises innovants ouverts depuis 2012. Rinventer la restauration dentreprise. Comment ? 100% de produits frais et de saison, des cheffes issues de la restauration gastronomique, la production de nos propres lgumes issus de varits paysannes, une politique de recrutement faisant la part belle l'inclusion sociale ou encore la revalorisation des surplus alimentaires via notre association Lecointre Paris Family Aujourd'hui, nous recherchons une Directeurtrice de Restaurant Adjointe afin de renforcer nos quipes. Cette offre demploi fait lobjet d'un contrat en CDI, temps plein. voluant dans un univers B2B et intgr(e) au sein dune quipe jeune et dynamique, vous serez directement rattache au/ la Directeurtrice du Restaurant et laccompagnerez dans le cadre des missions suivantes : 1/ Management gestion dquipe : Sous la supervision du/de la Directeurtrice, et en troite collaboration - selon les missions - avec le/la Cheffe de cuisine et sa brigade, vous : Participerez louverture et la fermeture du restaurant Participerez lorganisation et la planification du temps de travail des quipes salle/caftria Aiderez la gestion et ladministration du personnel en lien avec le service RH (contrats de travail, pointages, ) Concourrez la bonne gestion des stocks et des approvisionnements Concourrez activement au bon droulement de la prestation quotidienne et son amlioration continue (tenue du restaurant, envoi cuisine, encaissement)Issu(e) dune formation bac+2 minimum en htellerie-restauration ou quivalent, vous justifiez dune premire exprience significative sur un poste similaire. Passionn(e) par lunivers de la Gastronomie et sensible votre cadre de travail, vous aimez travailler en quipe au sein dun contexte challengeant. Plus que des comptences ou un CV "parfait", nous recherchons avant tout une personne bien dans ses baskets , habite par une relle envie de partager une aventure humaine et entrepreneuriale unique. Alors, si lon dit de vous que vous tes : Organis(e), rigoureux (-euse), dot(e) dun sens aigu du relationnel, toujours de bonne humeur et que vous nourrissez, en parallle, une vritable passion pour la cuisine de saison engage (#cestpaslacantine !) Type d'emploi : Temps plein, CDI Du lundi au vendredi