Requirements: German
Company: Sorell Hotels
Region: Zrich , Zurich
Die Sorell Hotels sind die grsste Schweizer Hotelgruppe in Eigenbesitz mit 15 individuellen Stadt- und Ferienhotels im 3- und 4-Sterne Bereich in Zrich, Dbendorf, Winterthur, Bern, Rapperswil, Schaffhausen, St. Gallen und Bad Ragaz. Das 4-Sterne Sorell Hotel Zrichberg besteht aus einem unter Denkmalschutz stehenden Haupthaus sowie einem separaten, aber verbundenen modernen Neubau mit insgesamt 66 Zimmern. Das "Restaurant & Bar Zrichberg" sowie 5 Seminar- und Bankettrumlichkeiten fr Veranstaltungen bis zu 245 Personen runden das Angebot ab.
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Chef: de Rang per sofort oder nach Vereinbarung untersttzt? Du arbeitest zwischen Montag und Sonntag an 5 Tagen pro Woche im Frh-, Mittel- oder Sptdienst. Es gibt keinen Teildienst.
Dein Wirkungsbereich: - Gstebetreuung und -Beratung von A-Z in der eigenen Station und als Untersttzung im Team
- Wahrnehmung der Gastgeber:innenrolle
- Sicherstellung einer hohen Gstezufriedenheit
- Bedienung der Kasse inkl. Eigeninkasso
- Erstellung der Mise en Place
- Sicherstellung der standardisierten Warenprsentation
- Mitarbeit bei Caterings und Sonderanlssen
- Eigenstndige Durchfhrung von kleinen Anlssen und Bankett
- Schichten im Frhstck, Lunch, Diner sowie Bar und Seminar/Bankette
- Zubereitung des gesamten Getrnkeangebotes
- Sicherstellung der Sauberkeit und Einhaltung des HACCP Konzepts im Arbeitsumfeld
- Erledigung von Aufrum- und Reinigungsarbeiten in allen F&B Bereichen
Deine Strken: - Abgeschlossene Ausbildung zur Restaurationsfachfrau:mann
- Bis 5 Jahre Berufserfahrung
- Erfahrung im la Carte-Bereich und an der Bar
- Gute mndliche und schriftliche Deutschkenntnisse
- Gute mndliche und schriftliche Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
- Begeisterte Verkaufspersnlichkeit
- Gewinnende und charmante Ausstrahlung
- Freude am Genuss
Bei uns findest du: - En guete Job
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum fr Ideen und Kreativitt
- Entwicklungsspielraum
- Unternehmenskultur geprgt von Verantwortungsbewusstsein und Vertrauen