Requirements: Spanish
Company: BBRUTUS
Region: Palma , Balearic Islands
Buscamos Director de Operaciones con experiencia contrastada en el sector de la restauracin para liderar y optimizar operaciones diarias en un grupo de restaurantes. El candidato ideal ser responsable de garantizar la eficiencia operativa, la rentabilidad y la calidad del servicio en todos nuestros locales. Adems, trabajar en estrecha colaboracin con los equipos de gestin y liderazgo para implementar estrategias que impulsen el crecimiento y mejoren la experiencia del cliente.Responsabilidades:-Supervisar las operaciones diarias de todos los restaurantes, asegurando elcumplimiento de los estndares de calidad y servicio.-Desarrollar y ejecutar estrategias operativas que mejoren la eficiencia y larentabilidad.-Analizar indicadores clave de rendimiento (KPI) y proponer mejoras basadas endatos.-Colaborar con el equipo de recursos humanos en la contratacin, formacin ydesarrollo del personal.-Implementar polticas y procedimientos que garanticen la satisfaccin delcliente y la calidad del producto.-Gestionar el presupuesto operativo y controlar los costos para maximizar larentabilidad.-Mantener relaciones slidas con proveedores y socios estratgicos.-Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador para todos los empleados.Requisitos:-Experiencia mnima de 5 en un rol de gestin en el sector de larestauracin.-Conocimiento profundo de las operaciones de restaurantes, incluyendo cocina,servicio y gestin de personal.-Habilidades analticas y capacidad para tomar decisiones basadas en datos.-Habilidades de liderazgo y comunicacin.-Capacidad para trabajar bajo presin y resolver problemas de manera efectiva.-Ttulo universitario en Administracin de Empresas, Hostelera o un camporelacionado (preferible).Ofrecemos:- Un ambiente de trabajo dinmico y colaborativo.-Oportunidades de desarrollo profesional y formacin continua.-Salario competitivo y beneficios adicionales.-Participacin en un proyecto en crecimiento con un futuro prometedor.Cmo Aplicar:Si ests interesado en formar parte de nuestro equipo y cumples con los requisitosmencionados, enva tu currculum y carta de presentacin a periconsulting@me.comcon el asunto "Aplicacin Director de Operaciones". Esperamos conocerte y explorar cmo puedes contribuir al xito de [Nombre de la Empresa]!