Requirements: French
Company: Barrire
Region: Dinard , Brittany
LE CASINO BARRIERE DE DINARD RECRUTE UN CHEF DE PARTIE(H/F) Le Casino Barrire de Dinard est le plus grand casino deBretagne (1800m ) avec ses 117 machines sous. Il se situe 5 min pied de l''Htel Barrire Le Grand Htel de Dinard et propose unespace de restauration : le restaurant L''Appel du Large. Dans lecadre du projet de rnovation du casino, dont l''ensemble de larestauration, vous serez rattach(e) notre Directeur Restaurationet aurez un rle majeur dans l''ouverture des espaces restaurationrnovs. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT Contrler la qualit desmets et des produits. Dresser pour l''envoi et assurer la bonneprsentation des mets. Excuter la production des mets selon lesfiches techniques. Participer la cration de nouveaux mets enfaisant part de ses ides au Chef de Cuisine. TRAVAILLER CHEZBARRIRE C''EST AUSSI Participation / intressement. Le 13me mois.La majoration des heures de nuit. Un CSE dynamique proposant denombreux avantages. Une bonne mutuelle pour prendre bien soin devous. La chance de rejoindre un groupe familial o l''espritd''quipe et les valeurs font partie intgrante du quotidien. Unaccompagnement personnalis pour dvelopper votre potentiel etvoluer au sein de notre Htel et du Groupe Barrire. Des tarifscollaborateurs pour se faire des week-ends de rve. L''occasion deprofiter de l''air marin et de la Cte d''Emeraude tous les jours.Statut employ, contrat 35 heures hebdomadaires, rmunration partir de 2000 euros bruts mensuels. Prise de poste dbut Avril.Lieu de travail : 4 Boulevard Wilson, 35800 Dinard, soit 25 minde St Malo, 20 min de la Beaussais-sur-Mer et 30 min de Dinan.PROCESSUS DE RECRUTEMENT 1. Entretien avec le DirecteurRestauration 2. Entretien avec la RH 3. Bienvenue chez Barrire !Profil LE GROUPE BARRIRE Leader des casinos en France et rfrencedans l''htellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et ledivertissement, Barrire se rinvente chaque jour. la croiseentre destinations emblmatiques et tablissements iconiques,Barrire a faonn bien plus qu''un hritage : sa signature. DuNormandy Deauville au Fouquet''s New-York, c''est par son art devivre la franaise unique et authentique que le Groupe sedistingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrire incarne la passiondu jeu, l''esprit festif, et le got du divertissement. Fonde en1912 et co-prside aujourd''hui par Joy Desseigne-Barrire etAlexandre Barrire, Barrire demeure une entreprise familiale oles valeurs d''hospitalit et d''excellence se transmettent degnration en gnration, au sein de ses quipes en France et l''international. Et vous aussi demain ? VOTRE PROFIL Vous voussentez prt relever un nouveau dfi ? Rejoignez notre quipepassionne et contribuez faire de l''ouverture de notre nouveaurestaurant au printemps un succs retentissant ! Vous maniez lecouteau la perfection et avez le got des choses bien faites ?Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toutecirconstance ? Vous tes srement le talent que nous recherchons !Vous avez votre actif une prcdente exprience professionnellerussie. Vous avez l''esprit d''quipe, faites preuve de ractivit,d''organisation, de tnacit et avez une bonne connaissance desnormes HACCP. Et pour saupoudrer le tout ? Vous tes un passionn.Chez Barrire, nous valorisons la diversit sous toutes ses formeset nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nousadaptons galement sur demande nos processus de recrutement afin derpondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. Deplus, nous apprcions les profils partageant notre engagementenvers la Responsabilit Sociale des Entreprises (RSE) et qui sontdsireux de contribuer notre mission d''avoir un impact positifsur la socit et l''environnement. Barrire, 50 mtiers, 1 seultat d''esprit. Rejoignez-nous ! Critres candidat Niveaud''exprience min. requis dans la fonction de 1 2 ans Niveaud''exprience min. requis dans l''activit de 3 5 ans