Added: 2025-05-14 14:26.00
Updated: 2025-05-17 03:19.31

Chef Barman (H/F)

Nice , Provence-Alpes-Cte d''Azur, France

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

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Requirements: French
Company: MOMA GROUP PARIS
Region: Nice , Provence-Alpes-Cte d''Azur

MOMA GROUP simpose aujourdhui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose dune trentaine de lieux implants principalement Paris (Mimosa, Caf Laprouse, Andia, Manko, Noto), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Megve, Nice...) et ailleurs dans le monde (Marrakech, Dubai, Djeddah...) Moma Group a dvelopp une expertise pour renforcer ou crer des concepts innovants et attractifs de restauration dans le secteur du luxe. Avec panache et inventivit, Moma Group sentoure de grands chefs, de prestigieux architectes et des meilleurs directeurs artistiques pour donner vie des maisons aussi vivantes que diverses, qui dclinent un certain art de vivre la franaise. A propos du restaurant : Une cuisine ensoleille, des contrastes, des gots et des saveurs de l'Italie, avec ses inspirations aussi colores que parfumes, Noto est n de lenvie dassocier les saveurs du Sud, en proposant une cuisine italienne gnreuse. Le restaurant met lhonneur lItalie et les saisons dans lesprit dune cuisine de partage jouant avec la simplicit et les grands classiques. Noto, restaurant italien iconique, ouvre ses portes en plein cur de Nice. Rattach(e) au Manager du restaurant, vous serez notamment en charge des tches suivantes : Raliser les inventaires ; Nettoyer les locaux etle matriel. Capacits techniques et fonctionnelles : Connaitre les procdures de travail et fiches techniques du bar ; tre cratif et adapter son offre la diversit de la clientle ; Transmettre les informations ncessaires la gestion du service de salle. Formation / Exprience : Formation initiale : CAP, BEP, BAC Pro, avec une formation bar supplmentaire ; Exprience professionnelle : 2 ans dexprience en tant que Barman ou Chef de rang Pratique des langues trangres : Anglais parl, une seconde langue trangre serait un plus Dmarrage : Juin 2025 Type de contrat : CDI/CDD
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