Requirements: Italian
Company: JR Italy
Region: Venice , Veneto
Social network you want to login/join with:col-narrow-leftClient:Gi GroupLocation:Job Category:Other-EU work permit required:Yescol-narrow-rightJob Reference:230620751020320358433710Job Views:2Posted:25.05.2025Expiry Date:09.07.2025col-wideJob Description:FILIALE: MESTRESPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaIl mondo della ristorazione/hotellerie/catering la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualit del servizio al primo posto?Potremmo avere l opportunit giusta per te!Grafton Horeca* un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali pi coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per azienda cliente del settore della ristorazione di lusso selezioniamo:CHEF DE PARTIE PER BISTROT-BAR DI LUSSO NUOVA APERTURA VENEZIALa figura ricercata verr inserita all''interno di un ambiente stimolante con ampie possibilit di crescita personale e professionale, realizzer una cucina moderna e rivisitata in chiave gourmet insieme ad una brigata giovane e dinamica. Il Bar-Bistrot rinomato per la sua atmosfera senza pari, le sue sale accolgono clienti da generazioni, offrendo un''esperienza unica in cui il lusso si fonde con la tradizione.Il contesto di lavoro una realt che si impegna quotidianamente nella costruzione di un clima di lavoro collaborativo, orientato all''obiettivo e soprattutto alla crescita personale e professionale, valorizzando costantemente le qualit dei propri collaboratori.Di cosa ti occuperai?Ti occuperai di supportare la brigata nell operativit del servizio gestendo una o pi partite;Gestirai la preparazione di tutte le pietanze e l organizzazione della partita in gestione;Ti occuperai della supervisione e formazione delle figure di commis de partie per garantire il corretto svolgimento delle attivit;Al termine del servizio ti occuperai di indicare la lista degli ordini ed effettuerai il passaggio di consegne per il turno successivo;Ti occuperai dello stoccaggio della merce e della gestione del riassortimento della materia prima fresca;Assicurerai la pulizia e il corretto utilizzo delle attrezzature e dei macchinari, oltre al corretto rispetto delle norme di salute e sicurezza in cucina.Hai queste competenze e caratteristiche?Hai maturato esperienza, anche breve, nel medesimo ruolo in strutture alberghiere e/o in ristoranti;Possiedi le conoscenze specifiche relative alla preparazione di pietanze su una o pi partite;Possiedi buone doti comunicative, capacit di lavorare in team, forte spirito di collaborazione e attenzione agli standard qualitativi e alle procedure aziendali;Ti caratterizzano passione per il settore e precisione nella gestione delle attivit.Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, turni unici.Offerta contrattuale: inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato di un anno finalizzato all assunzione a tempo indeterminato. Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all expertise del/della candidato/candidata.Zona di lavoro: Venezia (VE)Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!*Grafton Horeca una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidatiby helplavoro.it#J-18808-Ljbffr