Requirements: German
Company: PILATUS-BAHNEN AG
Region: Kriens , Lucerne
Die PILATUS-BAHNEN AG ist eines der erfolgreichsten touristischen Unternehmen der Schweiz und bietet mit ihrem vielseitigen Freizeit- und Businessangebot am Pilatus 2132 Mglichkeiten ber Meer . 2 Seilbahnen, 2 Hotels, 5 Restaurants, die steilste Zahnradbahn der Welt und der grsste Seilpark der Zentralschweiz versprechen einmalige Bergerlebnisse. In der Hauptsaison setzen sich ber 250 Mitarbeitende mit viel Begeisterung fr die nationalen und internationalen Gste am Pilatus ein und ermglichen so spannende und naturnahe Aufenthalte.
Einleitung
Du bist kreativ, hast ein Gespr fr Geschmack und liebst es deine kulinarischen Ideen auf den Teller zu bringen? Dann bist du bei uns genau richtig! Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine/n
Chef de Partie Saucier (m/w/d)
TLNT1_CH
Dein Aufgabenbereich
- Eigenstndige Fhrung und Verantwortung des Postens Saucier
- Erstellen der gesamten Mise en Place
- Zubereitung der Gerichte und Tagesmens fr die Restaurants auf Pilatus Kulm
- Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen
- Mitverantwortlich fr die Hygiene gemss HACCP
- Zweimal pro Woche Sptdienst (inkl. bernachtung auf dem Berg)
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Kchin / Koch EFZ
- Berufserfahrung in einer hnlichen Position
- Leidenschaft fr den Beruf
- Speditive, kreative und sorgfltige Arbeitsweise
- Teamfhigkeit, Belastbarkeit, Flexibilitt
Was wir dir bieten
- Du wirst Teil eines sturmerprobten Teams, in dem du eine tragende Rolle hast
- Du erweiterst deinen Horizont in einem der erfolgreichsten Tourismusbetriebe der Zentralschweiz
- Du arbeitest tagsber und in durchgehenden Diensten (ohne Zimmerstunde)
- Es erwarten dich tolle Aussichten - auch auf deine beruflichen Entwicklungsmglichkeiten
- Whrend der Dauer deiner Anstellung profitierst du von einem spannenden Gesamtpaket mit vielen Vergnstigungen, zum Beispiel einer persnlichen Bahnkarte, mit der du auch Freunde auf den Berg mitnehmen darfst
- Dein Arbeitsweg wird zustzlich mit CHF 12.00 pro Arbeitstag vergtet
- Attraktive Verpflegungspauschale
Wenn dir unsere Unternehmenswerte Respektvoll, Ehrlich, Herzlich und Miteinander wichtig sind und du Freude am Umgang mit Gsten aus der ganzen Welt hast, dann freuen wir uns auf deine elektronische Bewerbung.