Kchenchef 80-100% (w/m/d)

Brienz , Berne, Switzerland

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

Requirements: German
Company: TN Switzerland
Region: Brienz , Berne

Verantwortung bernehmen Kche gestalten Menschen begeistern

Fr einen lebendigen Schulbetrieb, bei welchem man in der hauseigenen Kche tglich fr rund 150 Personen kocht, suchen wir ab Juni 2025 oder nach Vereinbarung einen Kchenchef (w/m/d) 80-100%.

Ihre Aufgaben

1. Fhrung und Organisation der Kche mit einem Team von 5 Mitarbeitenden
2. Planung und Umsetzung eines abwechslungsreichen, saisonalen Speiseangebots
3. Verantwortlich fr Einkauf, Lagerbewirtschaftung und Einhaltung der Hygienestandards
4. Frderung und Entwicklung der Kchencrew durch gezielte Aus- und Weiterbildungsinitiativen
5. Mitgestaltung eines kulinarischen Angebots, das jugendliche und Mitarbeitende gleichermassen anspricht

Ihr Profil

1. Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Kchin EFZ
2. Mehrjhrige Fhrungserfahrung als Kchenchef oder Kchenchefin
3. Sicher in Deutsch, gute Kenntnisse in Englisch
4. Freude an der Arbeit in einem schulischen Umfeld mit jungen Menschen
5. Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil

Vorteile

1. Verlssliche Ferienplanung: Betriebsferien whrend der Schulferien (ca. 14 Wochen pro Jahr)
2. Arbeiten im Durchdienst, beziehungsweise ohne Zimmerstunde
3. Vielfltiges Arbeitsumfeld mit Raum fr Kreativitt und Mitgestaltung
4. Arbeitsplatz in den Schweizer Alpen mit Zugang zu Ski-, Wander- und Bikeangeboten

Kontakt

Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: {{REFERENCE}}) haben, kontaktieren Sie bitte Patrick Kbli unter 0582334402 oder [emailprotected].

ber uns

Adecco ist Marktfhrer fr Personallsungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit fr den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen. Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit fhrenden Unternehmen fr Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden fr die Zukunft fit zu machen und beschftigen tglich ber 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Lndern aus, und ermglichen es Organisationen die Zukunft der Arbeit mitzugestalten. Als Fortune-Global-500 Unternehmen gehen wir mit gutem Beispiel voran und schaffen gemeinsame Werte, die die Wirtschaft ankurbeln und zu einer besseren Gesellschaft beitragen. Die Adecco Gruppe hat ihren Hauptsitz in Zrich in der Schweiz (ISIN: CH0012138605) und ist an der SIX Swiss Exchange (ADEN) kotiert.

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