Company: R Collection Hotels
Region: Menaggio , Lombardy
La ricerca e l''assunzione di personale qualificato uno dei compiti pi importanti e impegnativi per la nostra attivit di Food and Beverage Department , soprattutto in un settore alberghiero cos competitivo e dinamico come quello del lusso. Il nostro obiettivo trovare i talenti giusti, trattenerli e garantire loro una carriera professionale! Per il prestigioso Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* Lusso , selezioniamo una risorsa per il ruolo di Bar Manager per la stagione 2025. MANSIONI Redazione del bar men Selezione delle migliori materie prime Applicazione e profonda conoscenza dei processi HACCP Supervisione del personale a garanzia e rispetto delle norme igieniche Rendicontazione cassa e report giornalieri Gestione team e pianificazione turni SI RICHIEDE Esperienza pregressa in un ruolo analogo (preferibilmente in hotel 5*) Conoscenza della storia e delle tendenze contemporanee del mercato degli spirits e della mixology internazionale Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (Livello C1/C2) Capacit di lavorare in team Orientamento alla leadership e alla gestione del personale Ottime capacit comunicative e relazionali Passione, creativit e ambizione COSA OFFRIAMO Ambiente internazionale e dinamico Possibilit di alloggio Mensa interna #J-18808-Ljbffr