Grand Hotel et de Milan una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca unatmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il Milan conserva tutto il fascino di unantica casa milanese e ancora oggi lhotel prediletto dalle celebrit della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.
Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i pi alti standard di qualit e di lusso. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona pu fare la differenza e portare la propria identit e professionalit .
Stiamo ricercando un/una Chef de partie da inserire nella Brigata di Cucina per Caruso Nuovo Bistrot Ristorante Don Carlos , entrambi operanti con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito.
La figura sar responsabile di offrire un''esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.
Mansioni
Supporto all''Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualit costante; mis en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e/o cena
Garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i pi alti standard
Profilo ideale
Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e forte passione per il lavoro e settore
Conoscenza delle procedure di servizio e igiene
Buona lingua italiana parlata
Si offre
Contratto di assunzione con trattamento economico in base a competenze ed esperienze effettivamente maturate.
Turno unico 5 su 7 gg settimana, no spezzato
Benefit
Buoni pasto
Supporto allo sviluppo professionale
Citt: Milano (Milano centro) MM Montenapoleone
NON VIENE FORNITO L''ALLOGGIO
Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? Candidati!
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformit al Regolamento UE n. 2016/679 GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.