Werde Retter eines jeden Festessens. Vorab: In unseren Mrkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Auch die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spieen und anderen Spezialitten gehrt zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualitt und hygienische Sicherheit in