Requirements: French
Company: HOTELIS
Region: Crissier , Vaud
INTRODUCTION: Hotelis SA (www.hotelis.ch) est la plus importante socit suisse active dans le recrutement et la slection de talents pour les postes stables et temporaires des mtiers de l''htellerie et de la restauration. Nos comptences nous permettent d''tre le partenaire privilgi de nombreux htels de catgorie suprieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d''exposition) et exploitants de restaurants de collectivit.
Dans le cadre de l''ouverture d''un poste fixe pour un tablissement htelier prestigieux situ dans la rgion de Lausanne, nous sommes aujourd''hui mandats pour la recherche d''un/e
Chocolatier (H/F)
DESCRIPTION DE LA MISSION: Sous la supervision du chef ptissier, vous participez activement aux mises en place des produits 100 % faits maison de cet tablissement offrant des prestations gastronomiques. Vous serez charg de la production quotidienne des mets servis sur assiettes et aux dpartements banquets, bars et petits djeuners. Vous exploiterez vos talents pour appliquer les techniques de travail que vous maitrisez et offrir des prestations avec un niveau de finition et de dtail trs lev. Grce la rgularit de votre travail, vous rpondrez en tout temps aux exigences de cet tablissement prestigieux.
PROFIL ATTENDU: Titulaire d''un diplme en chocolaterie validant une formation complte de deux annes au minimum, vous avez acquis une exprience en pice chocolates vous permettant d''apporter une relle valeur ajoute cette brigade de ptisserie compose de 4 personnes. Une exprience pralable au sein d''tablissement de renomme similaire est exige pour obtenir cette mission de ceux semaines. Vous rsidez dans la rgion de Vevey et tes pleinement disponible pour travailler les soirs et les weekends.
Nous vous offrons
Nous vous offrons l''opportunit de mettre en valeur votre talent auprs d''un tablissement de premier plan de la Riviera Vaudoise via notre socit pour un contrat de mission temporaire. D''autres opportunits de placement fixes pourront vous tre proposes par la suite. A ce poste, vous aurez aussi l''occasion d''largir votre rseau en vous faisons connatre auprs de personnes influentes du march de la gastronomie locale. Nous vous offrons aussi des conditions de rmunrations comptitives alignes sur les normes de l''industrie haut de gamme.
Afin de faciliter la lecture, cette offre d''emploi est rdige au masculin, mais s''adresse bien entendu toute personne correspondant au profil recherch, sans distinction de genre.