Requirements: French
Company: Five Pizza Original
Region: Arcueil , le-de-France
Acheteur expriment (H/F)
Cre en 2012, Five Pizza Original est une enseigne de restauration rapide qui se dveloppe en Franchise depuis 2018. Fort dun maillage de plus 55 restaurants en France, nous sommes en pleine expansion et avons lobjectif ambitieux den compter 100 fin 2026.
Dans ce contexte de dveloppement accru et en vue de structurer notre Centrale dachat, nous recrutons un Acheteur expriment (H/F).
Directement rattach(e) au Directeur de la centrale dachat, votre mission sera damliorer nos performances globales dachat et didentifier et ngocier les meilleurs produits au meilleur prix.
A ce titre, voici vos missions :
1.Stratgie et performance achats du Groupe :
- Participer la dfinition de la stratgie globale du Groupe en matire dachats.
- Analyser les besoins internes en produits ou en matires premires.
- Analyser les cots d''achat et proposer des solutions pour optimiser les dpenses (fournisseurs alternatifs, achats en gros, optimisation des conditions de paiement, etc.).
- Surveiller en permanence lvolution des prix des produits et des matires premires sur le march et dtecter les meilleures opportunits d''achat.
- Participer la rdaction des appels doffre destins aux fournisseurs potentiels.
- Fournir des rapports rguliers au Directeur de la centrale sur ses activits : volumes achets, cots, suivi des performances fournisseurs, veille march, problmes rencontrs, etc.
- Participer au suivi de la gestion des niveaux de stock et au rapprovisionnement en continu des produits.
- Assurer le suivi administratif des indicateurs lis aux accords commerciaux (Contrats Cadre, RFA, Planning promo, litiges, taux de service).
- Participer lalimentation et la mise jour des diffrents modules de notre ERP (Odoo).
2.Sourcing, achat et relation fournisseurs :
- Identifier des nouveaux fournisseurs tout en respectant les contraintes de qualit et de prix.
- Organiser des tests et demander des chantillons pour vrifier la qualit des produits en collaboration troite avec le service R&D.
- Raliser les achats en fonction des priorits de l''entreprise et dfinir les quantits ncessaires.
- Ngocier les conditions commerciales (prix, quantits, dlais de livraison, conditions de paiement, etc.) avec les fournisseurs.
- Etablir et entretenir des relations solides avec les fournisseurs.
- Avec les services logistique & qualit, veiller la conformit des livraisons fournisseurs : quantit/qualit des produits, conditions et dlais de livraison.
- Grer les litiges fournisseurs.
PROFIL :
Diplm dun Master en Supply chain , vous justifiez d''une exprience de 5 ans minimum sur un poste similaire.
Les comptences primordiales pour ce poste seront :
Avoir travaill directement avec des fournisseurs /grossistes du MIN de Rungis.
tre habile avec les chiffres et comprendre les enjeux business.
Avoir un excellent sens du relationnel.
tre connu pour votre excellente capacit de ngociation et votre diplomatie.
Savoir toujours trouver une solution.
Poste bas Arcueil (94) avant dmnagement dans notre nouveau QG Fresnes juin/juillet 2025.
Disponibilit: Asap
Type d''emploi : CDI 39h - Temps plein
Salaire: selon le profil
Avantages : une superbe ambiance + participation transport + une mutuelle (60/40) + une carte tickets restaurants (la carte swile) + pleins dvnements corporate (La minute five, la convention annuelle, les team buildings, etc.).