Requirements: Italian
Company: Randstad Italy
Region: Pozzolengo , Lombardy
Per azienda vitivinicola di rinomata tradizione situata nel cuore della zona di produzione del Lugana, a Pozzolengo, Randstad Italia Spa, filiale di Desenzano del Garda, ricerca:
- Enologo appassionato e competente
Luogo di lavoro: Pozzolengo
Orario di lavoro: giornata - dal luned al venerd - richiesta disponibilit per il sabato.
Retribuzione annua: 22000 - 28000
esperienza
1 anno
Il candidato ideale in possesso dei seguenti requisiti:
- Laurea in Enologia o diploma di Enologo/a.
- Esperienza pregressa di almeno 3 anni in posizioni analoghe, preferibilmente in aziende vitivinicole della zona del Lugana.
- Approfondita conoscenza delle tecniche di vinificazione e delle normative di settore.
- Capacit di analisi e di problem solving.
- Ottime capacit organizzative e di gestione del tempo.
- Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione.
- Conoscenza dei principali software di gestione della cantina.
- Passione per il mondo del vino e per la valorizzazione del territorio.
- Conoscenza delle certificazioni di produzione Biologica e Biodinamica(auspicabile).
L''azienda offre retribuzione commisurata all''esperienza e contratto di lavoro volto alla stabilizzazione in azienda.
Aspettiamo la tua candidatura!
La ricerca rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l''informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell''art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).
Il candidato dovr occuparsi di:
- Gestione e supervisione dell''intero processo di vinificazione, dalla selezione delle uve all''imbottigliamento.
- Monitoraggio e controllo delle analisi chimico-fisiche e organolettiche dei vini.
- Sviluppo e implementazione di nuove tecniche di vinificazione per migliorare la qualit dei prodotti.
- Gestione della cantina e delle attrezzature enologiche.
- Collaborazione con il team di produzione per la pianificazione e l''esecuzione delle attivit in vigna e in cantina.
- Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
- Gestione dei rapporti con i fornitori di prodotti e attrezzature enologiche.
- Partecipazione a fiere e eventi di settore per la promozione dei vini dell''azienda.