Added: 2025-05-28 13:41.00
Updated: 2025-05-30 03:06.00

CHEF D''ATELIER (H/F/X)

Anderlues , Wallonia, Belgium

Type: n/a

Category: Hotel & Catering

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Requirements: French
Company: Daoust
Region: Anderlues , Wallonia

Travailler te rend fier ? Alors Daoust est l''entreprise qu''il te faut ! Une belle aventure caractrise par nos valeurs, notre vision d''avenir et notre volont d''inscrire l''entreprise dans la continuit. Nous accordons beaucoup d''importance tant la qualit de nos services qu'' nos divers engagements, notamment cologiques. Raison pour laquelle nous sommes fiers d''tre reconnus comme Top Employer depuis 5 ans ; et d''avoir reu le label CO2 Neutral en 2023. Partenaire incontournable de l''emploi en Belgique, Daoust t''accompagne chaque tape de ta carrire, que ce soit grce l''Interim & Recruitment, le Home Services ou le Career Management. Welcome to the Family !


Offre d''emploi Chef
  • fe d''Atelier (H/F/X) Courcelles
  • Daoust Recrutement est la recherche d''un

  • e Chef
  • fe d''Atelier pour l''un de ses clients actifs dans le secteur agroalimentaire, situ Courcelles.

    Lieu : Atelier de production alimentaire Courcelles
    Contrat : CDD en vue de CDI Temps plein
    Disponibilit : Immdiate ou rapide

    Votre mission

    Rattach

  • e directement la direction gnrale, vous pilotez l''ensemble de l''atelier en encadrant les chefs de zone (production, cuisine, emballage). Vous tes le lien stratgique entre le terrain et la direction, garantissez la qualit, la scurit alimentaire, la performance des quipes, et tes capable de remplacer ponctuellement le chef de production.

    Vos responsabilits

    1. Encadrement oprationnel

    Supervision globale de l''atelier et des chefs de zone

    Encadrement du chef de production et relais en son absence

    Suivi du personnel support (hygine, maintenance, polyvalents)

    Dveloppement des comptences et autonomie des quipes

    2. Coordination & communication

    Coordination interservices : production, cuisine, emballage

    Interface directe entre terrain et direction

    Transmission des informations cls, alertes, suggestions


    3. Organisation de la production

    Optimisation des plannings et gestion des volumes

    Suivi des indicateurs : productivit, rendement, pertes

    Mise en place de plans d''amlioration continue


    4. Qualit & scurit alimentaire

    Garant du respect des normes d''hygine et de traabilit (HACCP, BPF)

    Suivi des procdures AFSCA et accompagnement en cas d''audit

    Formation continue des quipes aux bonnes pratiques

    5. Scurit & conditions de travail

    Veille au respect des consignes de scurit au travail

    Amlioration continue des conditions d''hygine, ergonomie et bien-tre


    6. Digitalisation & ERP

    Participation active l''implmentation d''un ERP

    Utilisation des outils numriques pour piloter la production

    Formation des quipes l''outil


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