Requirements: French
Company: ASA S. r.l.
Region: Clervaux , Clervaux
L''employ(e) polyvalent(e) en production alimentaire - est un mtier qui fait face un recrutement important dans le secteur de l''industrie agroalimentaire. Ce mtier consiste transformer les matires premires en produits agroalimentaires. MISSION PRINCIPALE L''employ(e) polyvalent(e) en production alimentaire a pour principale mission de transformer les matires premires en produits directement destins la consommation, au sein d''un atelier industriel de fabrication, sur une chaine de production. Il veille au respect des normes d''hygine et de scurit, des consignes de fabrication et des impratifs de production (qualit, cots, dlais ). Il a galement pour mission de veiller l''approvisionnement et d''entretenir les machines et les lignes automatises de production. COMPTENCES COMPTENCES PROFESSIONNELLES Surveiller l''approvisionnement Analyser les matires et les produits de la chaine pour contrler l''tat de conservation Effectuer la prparation des plats (dcoupe, assemblage,) Emballer les prparations, les produits, les tiqueter (date de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide Entretenir son poste et le matriel de travail CONNAISSANCES PROFESSIONNELLES Procds de fabrication alimentaire Normes d''hygine, de scurit et de qualit Formation HACCP Procdures de nettoyage et de dsinfection Procdures de contrle des produits SALAIRE Smic non qualifi Evolution possible JOURS ET HORAIRES DE TRAVAIL Ouverture du site 7j / 7 (2 jours non conscu...
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