Filiale di Roma, ricerca per nota azienda del settore della Gdo: un/a aiuto Maitre
L''Aiuto Maitre è una figura fondamentale all''interno di un ristorante di alta qualità , che supporta il Maitre di sala nella gestione del servizio e nell''organizzazione del lavoro della brigata di sala. La persona che ricerchiamo è appassionata del settore della ristorazione, ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e si dedica a garantire un''esperienza unica e impeccabile per i clienti.
Responsabilità principali
Accogliere i clienti al loro arrivo e condurli al tavolo, assicurandosi che l''accoglienza sia calorosa e professionale.
Supportare il Maitre nella gestione del personale di sala e coordinare le attività quotidiane.
Assicurarsi che tutti gli ospiti ricevano un servizio rapido, efficiente e cordiale.
Monitorare l''andamento del servizio, risolvendo eventuali problematiche che dovessero sorgere.
Verificare la corretta preparazione dei tavoli, garantendo la disposizione e la qualità del servizio.
Collaborare con la cucina per garantire il corretto timing e la qualità delle portate.
Assistere nel coordinamento delle ordinazioni e delle richieste speciali da parte dei clienti.
Controllare la pulizia e l''ordine dell''area di sala e dei servizi igienici.
Gestire la clientela in modo discreto, professionale ed efficiente, anche in situazioni di alta affluenza.
Requisiti
Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli di sala (cameriere/a, capo sala, ecc.).
Ottime capacità comunicative e relazionali.
Conoscenza delle tecniche di servizio e dei principali stili di ristorazione.
Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
Flessibilità oraria, con disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
Ottima presentazione e atteggiamento professionale.
Buona conoscenza della lingua italiana (e preferibilmente anche dell''inglese per interagire con una clientela internazionale).
Cosa offriamo
Ambiente di lavoro stimolante e dinamico, all''interno di un team professionale.
Formazione continua su tecniche di servizio, somministrazione e gestione del cliente.
Opportunità di crescita professionale e di carriera all''interno della struttura.
Possibilità di partecipare a eventi e attività di team-building.
Sede di lavoro: Roma
Orario di lavoro: full time o part-time
Contratto di lavoro: ccnl pubblici esercizi livello tra il 5 e il 2, inquadramento a seconda dell''esperienza del candidato.
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