Requirements: French
Company: Jobbydoo
Region: Brussels , Brussels
Nous recherchons un Chef Cuisinier passionn etexpriment pour un client. Le candidat idal aura une expertiseculinaire solide, une crativit dbordante et une capacit diriger une quipe en cuisine. Responsabilits Cration de menus :laborer des menus innovants en utilisant des ingrdients frais etde saison. Supervision de la cuisine : Grer et coordonner lesactivits quotidiennes de la cuisine, y compris la prparation desrepas, la prsentation des plats et le service. Gestion d''quipe :Former, encadrer et motiver l''quipe de cuisine pour garantir uneperformance optimale et un service de haute qualit. Contrle descots : Grer les achats, les stocks et les budgets de la cuisinepour optimiser les cots sans compromettre la qualit. Respect desnormes : Veiller ce que toutes les normes de scurit alimentaireet d''hygine soient strictement respectes. Innovation culinaire :Dvelopper de nouvelles recettes et techniques culinaires poursurprendre et satisfaire nos clients. Avantages : - Salairecomptitif et avantages sociaux. - Environnement de travailstimulant et convivial. - Opportunits de dveloppementprofessionnel et de formation continue. Qualifications: -Exprience confirme en tant que Chef Cuisinier dans un restauranthaut de gamme. - Excellente matrise des techniques culinaires etdes tendances gastronomiques actuelles. - Comptences en gestion eten leadership pour diriger efficacement une quipe. - Capacit travailler sous pression et grer plusieurs tches simultanment.- Sens de la crativit et passion pour la cuisine.