Requirements: Italian
Company: Terme di Saturnia
Region: Manciano , Toscana
Gruppo Terme SPA Italia- TERME DI SATURNIA : stiamo cercando un/a "Matre" per la realt di Terme di Saturnia Natural SPA Golf Resort (localit Manciano, prov. di Grosseto)Sintesi del Ruolo :Cerchiamo un Matre di Sala altamente qualificato e appassionato dellarte dellospitalit per guidare il servizio del nostro ristorante gourmet allinterno di un esclusivo resort termale 5 stelle lusso. Il candidato ideale ha una forte esperienza in contesti di alta gamma, eccellenti doti di leadership, un atteggiamento impeccabile e attenzione al dettaglio.Nello svolgimento del proprio ruolo, si occupa di:Coordinare e supervisionare tutte le attivit di sala durante i servizi (colazione, pranzo, cena, eventi privati)Gestire e formare il team di sala, garantendo un servizio eccellente, coerente con gli standard del resortAccogliere gli ospiti con professionalit e calore, assicurandosi della loro piena soddisfazione durante lintera esperienzaCollaborare strettamente con lo Chef Executive/Food Beverage Manager per garantire armonia tra cucina e salaGestire prenotazioni, esigenze particolari dei clienti e segnalare feedback utili al miglioramento del servizioMantenere elevati standard di igiene, mise en place e cura estetica degli ambientiGestire eventuali reclami con tempestivit e diplomaziaConoscere in maniera approfondita il menu, i vini e gli abbinamenti, proponendoli con competenzaProfilo professionale e main skills:Il/la candidato/a ideale:Ottima conoscenza della lingua INGLESE, sia scritta che parlata (la conoscenza di ulteriori lingue aggiuntive rappresenta un plus); Precedente esperienze lavorative nel settore del Luxury Hospitality, Hotel, Termale o Turismo, sono elementi di assoluta preferenza.Esperienza minima di 4-5 anni come Matre o in ruoli simili in strutture 5 stelle o fine diningOttima conoscenza della lingua italiana e inglese (una terza lingua costituisce un plus)Conoscenza approfondita di enologia, tecniche di servizio e accoglienzaPresenza curata, capacit comunicative e relazionali eccellentiLeadership, capacit organizzative e orientamento al problem solvingConoscenza degli standard LQA, Forbes o Relais Chteaux (preferibile)Sede e Tipologia di lavoro:Tipologia contrattuale: Tempo Determinato/Indeterminato, full time.Salary package: commisurati al profilo ed esperienze.Ambiente di lavoro esclusivo e professionaleOpportunit di crescita e formazioneVitto e alloggioAccesso a benefit e servizi del resortLa sede di svolgimento del lavoro presso la splendida location di Terme di Saturnia Natural Destination, SPA e Golf Resort. Loc.T Manciano (Grosseto) - https://www.Termedisaturnia.It/Descrizione dellazienda:All'interno del Gruppo Terme SPA Italia, Terme di Saturnia Natural SPA Golf Resort rappresenta un asset di notevole rilievo e spessore per tutto il Gruppo Terme Italia.Terme di Saturnia una "Natural Destination": acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondit e che regalano una vera e propria rinascita.La tradizione della cultura termale al centro dellesperienza di Terme di Saturnia Natural Destination, con il potere naturale antiossidante delle acque termali certificate, una risorsa per la salute, il benessere, la cura del corpo sin dalle pi antiche civilt.Un luogo dallenergia magnetica ideale per chi alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra mente e corpo, salute e bellezza, che si compone di diversi luoghi accomunati dallarte dellaccoglienza, dallexpertise e dalla passione del nostro Team, capace di trasformare sia un soggiorno che una giornata di benessere termale in esperienza rigenerante.Le Terme di Saturnia rappresentano un'oasi di lusso e benessere situata nel cuore della pittoresca Toscana. Come hotel a 5 stelle Leading, ci impegniamo a offrire un servizio eccezionale e un'esperienza indimenticabile ai nostri ospiti. La nostra cucina un elemento centrale di questa esperienza, con un impegno per la qualit e la creativit culinaria.Se il tuo profilo in linea con gli elementi indicati sopra inviaci il tuo CV aggiornato unitamente ad una lettera di motivazione; hai l'opportunitdi essere uno dei protagonisti in una location magica!Terme di Saturnia HR Team!Verr data priorit nelle assunzioni ai candidati iscritti negli elenchi ex lege 68/99.Il presente annuncio si rivolge ai candidati di ambo i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs. 198/06).I candidati potranno inviare la propria risposta rilasciando specifica autorizzazione ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) relativo al trattamento dei dati personali.