Werken bij McDonald''s Nederland
McDonalds heeft een helder doel: de samenleving verbinden en vooruit helpen. Met meer dan 3 miljoen bezoekers per week in haar restaurants is McDonalds ingeburgerd in de samenleving. Die positie zetten we bewust in om positieve impact te maken. Waar McDonalds voor haar gasten een favoriet verwenmoment is, verwachten andere stakeholders als gemeenten en belangenorganisaties dat wij verantwoordelijkheid nemen op maatschappelijke themas als gezonde leefomgeving, zwerfafval, duurzame energie en goed werkgeverschap.
Een uitgelezen kans voor de Restaurant QA Consultant deze themas door voedselveiligheid en -kwaliteit binnen de restaurants zo goed mogelijk door te zetten. Heb je een passie voor Food quality en Food safety? Ben je klaar met je studie en toe aan je eerste of tweede stap in je loopbaan? Ter versterking van ons QA team zoeken wij een Restaurant QA Consultant.
Als Restaurant QA Consultantben je verantwoordelijk voor de ontwikkeling en implementatie van het kwaliteits-, voedselveiligheids- en hyginebeleid met en in de McDonalds restaurants. Je stimuleert de Food Safety Mindset in de restaurants door doeltreffende, volledige en werkbare processen en procedures beschikbaar te maken en bent verantwoordelijk voor gastcommunicatie. Met data uit audits, ATCQ visits, klachten of metingen in het restaurant maak je de Food Safety en Quality performance van restaurants inzichtelijk voor relevante stakeholders binnen de organisatie als input voor continue verbetering.
Met je kennis over de processen in het restaurant en expertise rondom voedselveiligheid en kwaliteit ben je vaste partner van de Menu Teams en de ontwikkelingen in de menukalender. Verder adviseer je over hygine (Good Hygiene Practices) bij verbouw- en nieuwbouwplannen.
Tijdens ATCQ (across the counter quality) visits toets je de kwaliteit van bereide eindproducten volgens de vastgestelde McD-norm (Gold Standard), door actieve ondersteuning en training van restaurants en de afdeling Operations van McDonalds.
Bovenstaande realiseer je in continue afstemming en dialoog met restaurants. Daarnaast heb je een zeer nauwe samenwerking met je collegas van McDonalds. Het betreft een functie met standplaats Utrecht maar je werkgebied is verspreid over heel Nederland.
Met meer dan 39 duizend vestigingen in honderd verschillende landen is de grootste restaurantketen ter wereld letterlijk overal. Ook in ons land zijn er 264 restaurants met de iconische Golden Arches. Een internationaal ijzersterk merk met de lokale vrijheid om daar het maximale uit te halen om relevant te zijn en te blijven. McDonalds Nederland runt haar restaurants samen met haar 69 Franchisenemers; lokale ondernemers met een passie voor het merk die middenin de samenleving staan. Samen zijn we verantwoordelijk om in Nederland ons marktleiderschap verantwoord uit te bouwen.
Ingredinten van deze job
De rol van QA Restaurant Consultant is een McFlurry aan taken en verantwoordelijkheden:
Jouw Menu
PERSOONLIJKHEID
Wij zoeken iemand die initiatiefrijk is en zowel zelfstandig als in teamverband goed tot zijn recht komt. Je vindt het leuk om met mensen (samen) te werken, bent analytisch sterk, communicatief vaardig en werkt systematisch. Verder ben je sterk in conceptueel denken, ben je in staat om verbanden te signaleren tussen processen en producten en ben je besluitvaardig. Je beschikt over uitstekende rapportagevaardigheden.