DESCRIPCION DEL PUESTO:
Reportar sus funciones al director de Produccin.
Optimizacin de los procesos de produccin.
Analizar y mejorar los procesos productivos para incrementar la
eficiencia, reducirdesperdicios y garantizar la calidaddelos productos.
Disear eimplementar estrategiasdemejora continua basadas en metodologas como Lean
Manufacturing o Six Sigma.
Control y AnlisisdeDatos:
Supervisar y registrar los datosdeproduccin para identificar tendencias y reasdemejora.
Realizar informes peridicosutilizando herramientas como Excel y Power BI, presentando mtricas clave y anlisisde
rendimiento.
Gestindel Sistema MES (Manufacturing Execution System):
Configurar, supervisar y optimizar el sistema MES para garantizar una adecuada gestin y trazabilidad
delas operacionesdeproduccin.
Integrar el sistema MES con otros sistemas tecnolgicospara mejorar la eficiencia operativa.
Garantizar el cumplimientodelos estndaresdecalidad, seguridad y normativas aplicables en la produccinde
complementos alimenticios, dietticos y cosmtica natural.
Colaborar con los equiposdeplanta para coordinar recursos y asegurar el correcto flujodetrabajo.
ColaboracinInterdepartamental:
Trabajar estrechamente con los equiposdeI+D, calidad y logstica paradesarrollar nuevos productos y ajustar procesos segn las necesidadesdel mercado.
Coordinar con los equiposdemantenimiento para asegurar el correcto funcionamientodelamaquinaria y minimizar tiemposdeinactividad.
Capacitacin y Liderazgo:
Formar y guiar alpersonaldeplanta en las mejores prcticasdeproduccin y manejodesistemas
tecnolgicos.
Fomentar un ambientedetrabajo enfocado en la innovacin y la mejora
continua.
Adaptacin a la Industria:
Mantenerse actualizado en regulaciones especficasdelsectordecomplementos alimenticios y cosmtica natural.
Aplicar conocimientos tcnicosparadesarrollar soluciones adaptadas a los requisitos particularesdela industria.